導(dǎo)讀馬六甲的地道美食，除了SatayCelup、雞粒飯、AsamLaksa，還有什么?StyleMode中文網(wǎng)編輯馬上分享只有馬六甲人才知道的美食！狀元糕位于J....

馬六甲的地道美食，除了Satay Celup、雞粒飯、Asam Laksa，還有什么?StyleMode中文網(wǎng)編輯馬上分享只有馬六甲人才知道的美食！

狀元糕

位于Jalan Tengkera, 半圓形的狀元糕，一口咬下去，可以嘗到香甜的馬六甲椰糖內(nèi)陷、撲鼻而來的米香、再加上椰絲，真是絕配。這是馬六甲相當(dāng)有名的糕點之一，更接受過多家當(dāng)?shù)孛襟w的採訪。

客家面

馬車街的客家面是許多馬六甲人從小吃到大的一家老店，這里除了面之外，還有米粉、河粉、老鼠粉、豆簽、伊面、面線供選擇。加上幾種不同的配料方式，提供更的多選擇。

芙蓉魚丸面

在三寶山對面一間不起眼、位置較低的咖啡店里。以手工將新鮮魚肉制作成魚丸。店家除了堅守維護(hù)傳統(tǒng)魚丸作法，也融入了獨特制作技巧，讓魚丸的變化更多。

品品香面線

60年的老店，隔壁就是The Orangutan House鮮艷的壁畫，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能憑著壁畫找到這家店。推薦美食包括蠔子面線、豬雜蠔子面線以及煎蠔蛋。

招牌鮮豪面

潮順龍棧是馬六甲非常有名的店，店內(nèi)只有六桌，由于顧客太多，建議打電話預(yù)約免得白走一趟。這里必點美食包括招牌鮮豪面、金瓜白果芋泥、三巴魚、潮式金乳豬、津白燜鮑魚、潮蒸海蝦、潮式滷鴨。

鴨面

SS Food and Beverage Station鴨面分干撈和湯類兩種，有格式各樣的配料讓顧客添加。除了鴨面，這里也售賣多樣的冰品和糖水，尤其Air Batu Campur (ABC)和八寶冰都受到廣泛喜愛。

燉羊湯

興豐信記餐館的正宗海南燉羊湯，在馬六甲無人不知無人不曉。以祖?zhèn)髅胤綄⑺幉囊约把蛉獾奈兜劳耆谌霚^里，完全無羊臊味。吃的時候粘上老闆特制的辣椒醬，對味極了! 除此之外，這里的正宗海南面也很不錯。

群壕叉燒飯

是馬六甲頗有人氣的美食之一，這里主要售賣兩種叉燒，一種是常見的叉燒，另外一種則是肥叉燒。不吃肥肉的人也能安心品嘗，那美味真叫人回味無窮。

古早味芋頭肉羹湯

在板底街近80年的老店，多年來堅持只售賣芋飯肉羹湯。一碗芋頭飯配上肉羹湯，還可依客人口味選擇不同部位的豬肉。藥材湯底有點類似肉骨茶，是傳了四代的祖?zhèn)髅胤健?/p>

大肉包

榮茂茶室創(chuàng)立于1947年，包點味道有別于一般常吃的廣東點心包點。招牌大肉包表皮松軟中帶彈性，豬肉內(nèi)餡充實，加上一塊水煮蛋，肉餡內(nèi)飽滿的肉醬汁，味道非常濃郁。