導(dǎo)讀老北京炒烤肉是一道由主料是牛肉，香菜段制作而成的美食。話不多說，我們來分享一下老北京炒烤肉的做法。（1）準(zhǔn)備食材主料：牛里脊輔料：香菜，大蔥調(diào)料：姜，蒜，醬....

老北京炒烤肉是一道由主料是牛肉，香菜段制作而成的美食。

話不多說，我們來分享一下老北京炒烤肉的做法。

（1）準(zhǔn)備食材

主料：牛里脊

輔料：香菜，大蔥

調(diào)料：姜，蒜，醬油，料酒，香油

（2）牛里脊切片

（3）放入蔥段，香菜，老抽，料酒，蔥姜水，白糖，香油，蒜末腌制10分鐘

（4）平底鍋中放少許油，倒入牛肉，用長筷子大火翻炒

（5）出鍋前放入香菜葉

老北京炒烤肉做好了，還不錯吧，味道也很好的，來，試一試吧。