香椿是時令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開胃，增加食欲。 只需油鹽調(diào)味哈、無需任何調(diào)味劑！我們只吃原汁原味的。

By 懿依坊

用料

• 香椿芽 200g
• 雞蛋 5個
• 鹽 一勺
• 油 25g

做法步驟

1、香椿芽洗凈過熱水后撈出擠干水分切碎備用。

2、雞蛋打入碗中加入適量的鹽然后打?即可。

3、把鍋燒熱放入適量的花生油燒熱后把拌好的香椿雞蛋糊倒入鍋中。

4、開始翻炒啦

5、我炒我翻、我炒。

6、炒到無雞蛋液即可盛出、當(dāng)然你也可以在這個時候開始對雞蛋塑型哈。我們鄉(xiāng)下就喜歡這樣炒散的吃。

7、可以開吃啦！哈哈哈。很香哦！

小貼士

（患有慢性病）的人，體質(zhì)虛弱的人，患病初愈的人，懷有身孕的婦女最好不要食用。

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