新買(mǎi)的鍋要進(jìn)行刷洗，先煮一鍋沸水，使新鍋消毒，然后倒掉水用刷子刷洗新鍋即可。在清洗新鍋時(shí)還可以用生姜擦拭，然后用淘米水浸泡新鍋。新買(mǎi)的鍋也可以用食用油浸潤(rùn)，這樣可以使新鍋不生銹不粘鍋。

新買(mǎi)的鍋清洗方法

1、刷洗鐵鍋(www.ws46.cOm)

新買(mǎi)的鍋要刷洗干凈，先接一鍋清水，然后煮沸，將新鍋消毒，然后將水倒掉，用刷子刷洗新鍋內(nèi)部，把新鍋里的鐵銹和灰塵等刷掉，接著晾干即可。

2、擦拭鐵鍋

清洗新買(mǎi)的鍋還要用生姜和淘米水進(jìn)行浸泡，準(zhǔn)備一塊切開(kāi)的生姜，用生姜來(lái)回擦拭新鍋的內(nèi)部，擦完后將淘米水到進(jìn)鍋里，浸泡新鍋，浸泡后用干凈抹布將水擦干。

3、養(yǎng)護(hù)新鍋

新買(mǎi)的鍋還需要用油浸潤(rùn)，否則容易生銹粘鍋。將新鍋清洗后擦干凈，然后在新鍋的內(nèi)部抹上食用油，靜放一夜，第二天就可以使用新買(mǎi)的鍋了。