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即將小寒:一年里宜補(bǔ)的15天!記得這3補(bǔ),養(yǎng)好脾胃陽氣足!

發(fā)布時間:2025-06-25閱讀(21)

雖說冬至后,太陽直射點(diǎn)將從南到北,可大小寒時節(jié)位于北半球的熱量卻仍處消散的狀態(tài)中,且白天從太陽得到的熱量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于夜間所釋放的熱量,因此大小寒前后氣溫還將持續(xù)降低。

但不同的地區(qū),小寒所展示的凌冽卻各不相同,比方說北方地區(qū)便有:“小寒勝大寒”一說,因此小寒時節(jié)的北方將是氣溫之最低點(diǎn),而南方的凌冽可能要等大寒以后才可到達(dá)。

小寒三候忌宜詳解

關(guān)于小寒第一候:雁北鄉(xiāng),這里的鄉(xiāng)是“通向”的意思,即秋分以后,寒意日漸,秋時大雁便會受冷而南飛避冬,待氣溫稍暖而大雁可以承受的時候,這雁群便又會結(jié)隊(duì)飛往北方,關(guān)于大雁的感知為何如此靈敏,古人以為正是這冬至后的陽氣升騰所致,故而雁感其中氤氳之道,所以便會開啟朝北的返鄉(xiāng)之旅,但要等大雁完全回歸,還得等立春前后。

:忌食豬脾:“是月勿食豬,脾旺在四季故耳。”

祛寒毒。”

這里的鵲,即是祥鳥喜鵲,我們知道喜鵲愛在人屋檐之下筑巢,一來離人較近安全便可得到保障;二來靠近人群則食物亦可輕松得到。且鵲之所以被古人認(rèn)為是吉祥的代表,正是因?yàn)橄铲o性陽,可感陽而至。所以古人每逢小寒前后,看到喜鵲新筑巢穴,便認(rèn)為是鵲鳥感受到了回升的陽氣,所以才開始了活動。

:忌多謾罵:“勿瞠罵,并碎器皿,不可大醉,忌夫婦入房。”

:補(bǔ)心助肺:“是月土旺,水氣不行,宜減甘增苦,補(bǔ)心助肺。”

除了喜鵲、大雁為陽鳥外,古人還認(rèn)為山雞野雉亦是陽鳥,而像這山雞野雉,往往秋分以后便不再叫喚,紛紛開始收斂嗓音,唯恐聲音被人所知,而小寒末尾,這山雞野雉便會放開喉嚨高聲歌唱了,關(guān)于這點(diǎn),古人認(rèn)為是因?yàn)殛枤饣仳v,所以野雉們便開始了提前迎春的活動了。

:感冒風(fēng)雪:“勿冒風(fēng)雪,勿泄津液及汗。”

:翻曬席被:“臘月子日,翻曬被席,去一年污穢。”

小寒養(yǎng)生需三補(bǔ)

通常小寒一至,基本已屬農(nóng)歷中的第十二個月了,關(guān)于此時補(bǔ)哪里,《孫真人》就曾記述過這樣一段話:“是月土旺,水氣不行,宜助脾氣滋長,以調(diào)補(bǔ)腎臟,勿冒風(fēng)雪,勿泄津液及汗。”所以小寒我們需要調(diào)理的兩個地方就是脾和腎,因此下面分享兩個補(bǔ)益其中的“小動作”

:《靈劍子》導(dǎo)引有云:“以兩手聳上,極力三五遍,去脾臟滯氣不安。”做拉伸補(bǔ)脾法時,得先用兩只手極力往上頂,頂?shù)耐瑫r胸腰一定要多多發(fā)力,這樣一套拉伸下來脾中滯氣多會被“疏散”而去,做此法時,以三五遍為好,做多了反而容易傷到肌肉。

:因?yàn)槟I乃人體元陽的發(fā)源地,而一旦腎陽耗傷是很難補(bǔ)的,冬藏季節(jié)最好節(jié)欲保精,耐心等春天。所以小寒這一段時間最好克制欲望,以使陽氣得以休養(yǎng),而如果要想養(yǎng)藏,那么就必須先養(yǎng)腎固精,日常生活中除了睡午覺可以保養(yǎng)精力外,這多練“吹”字功也是個不錯的選擇。(www.ws46.coM)

小寒第二補(bǔ):小寒臘八,多吃些“八”

而到了臘八節(jié)這天,臘八粥想必自是少不了的,說起這臘八粥,我們在臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗其實(shí)已有千年,且除了臘八粥外,另有臘八蒜和臘八面這類帶“八”字的食在臘八節(jié)這天盛行。

但早起熬粥并非人人都能做到的事,所以這邊推薦大家在小寒時節(jié)吃些“八珍糕”也是極好的。

相對于用藥物調(diào)養(yǎng),他其實(shí)更加注重食補(bǔ),其中《外科正宗》便記錄了由他所發(fā)明養(yǎng)的“八珍糕”。這“八珍糕”主要的八種食材是茯苓、建蓮、芡實(shí)、扁豆、薏米、山楂、麥芽、山藥,并輔以米粉、白糖、麻油精制而成,因有佐材八味,所以這八珍糕也叫“八仙糕”。

經(jīng)過了這次改良,新式八珍糕很快獲得了乾隆皇帝的認(rèn)可,以至于今后數(shù)十年這八珍糕都沒有間斷過。據(jù)記載,每年夏秋季節(jié),乾隆到承德避暑山莊處理政務(wù),早晚膳畢在上茶時都會吃四到六塊“八珍糕”,今天承德特產(chǎn)仍有“八珍糕”這味小吃。乾隆皇帝在位六十年,為了不超過祖父康熙而禪讓給兒子嘉慶,自己又掌控朝政三年到八十九歲才去世,是中國歷史上實(shí)際統(tǒng)治時間最長、同時也是壽命最長的大一統(tǒng)王朝皇帝,之所以能有這兩個“之最”,與其長期食用“八珍糕”當(dāng)然是分不開的。

下面就把這個糕點(diǎn)的制作方法分享出來,趁著冬天,好好養(yǎng)養(yǎng)咱的脾胃。

做法:將所有的食材打磨成粉末,加入白糖、粳米粉、糯米粉,用手把所有的食材拌勻 (白糖根據(jù)自己喜歡的口味添加)。

放入蒸鍋內(nèi)蒸15到25分鐘。時間看糕點(diǎn)的大小,大的就久點(diǎn),短點(diǎn),自己把控。蒸熟后這個糕點(diǎn)冷熱皆宜,軟軟糯糯的也不粘牙,但里面含有薏米,孕婦不宜食用。

咱們這款八珍糕,正是在這個古代的經(jīng)典配方上加以調(diào)整,更適合咱們現(xiàn)代人吃,而且沒有蔗糖,實(shí)打?qū)嵉脑脊任镒涛叮袷遣荒艹蕴鹗车呐笥褌儯部梢苑判氖秤谩?/span>

雞內(nèi)金,雞之脾胃也,主要起到清理的作用;

麥芽行氣健脾,擅化淀粉性的食物;

茯苓祛寒濕,性味往上走,與薏米搭配,一升一降,體內(nèi)的氣就順暢了。

山楂和胃;山藥在健脾的同時宣發(fā)肺氣。同時還能收澀住這些食物的性味,不至于吃進(jìn)去就流散出來。

以下是八珍糕的適用人群:

2、 【日常養(yǎng)生人群】山藥、薏米、芡實(shí)在《神農(nóng)本草經(jīng)》中都被尊為上品,經(jīng)常食用有益智安神、延緩老邁的保健作用。

4、 【氣虛血虛的人群】都非常適用。多吃八珍糕可以培補(bǔ)體內(nèi)血?dú)猓灰梭w的血?dú)獬渥悖敲床艜械钟庑暗膱?jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

小寒時節(jié),南北兩端雖然各自溫度“極點(diǎn)”都各不相同,但是低溫嚴(yán)寒確確實(shí)實(shí)是大體存在的,而嚴(yán)寒最易侵襲的,除了我們的關(guān)節(jié)外,還有我們的肚子,尤其是肚臍這個點(diǎn),是最容易被寒邪所侵的。

而我們平時吵架、生悶氣、吃寒涼,都會產(chǎn)生濁氣濁水,這種濁氣停而不走,不光阻礙氣血正常運(yùn)行,還容易打壓元?dú)猓瑐案荆艚Y(jié)成塊;而濁水大多為濕濁,若不盡早排出,循經(jīng)上頭,可至頭暈頭痛,滯塞毛孔則生濕疹;遇肝火則化痰;逢脾虛則腹瀉,遺患無窮。

可千萬別以為這肚臍百無一用,其實(shí)肚臍乃腹部一處連接臟腑與膚外的重要隘口,且別小看這藥泥雖然做法簡單,但配合上肚臍,卻能很快發(fā)揮出溫陽的作用,南懷瑾大師經(jīng)試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),只消用個四五天,晨起時不僅腹部不再冰涼了,而且往日起床時口苦、口干的問題也能改善很多。

其次,花椒也有著不小的作用,大家都知道,花椒性味辛溫,用來散寒除濕,溫中健胃特別好。在肚臍貼里放花椒,還利用了它辛散走竄的氣味,把藥性帶到臟腑經(jīng)絡(luò)中去,把一些陳年老寒濕都趕走。然后再帶上桂圓補(bǔ)心安神,養(yǎng)血益脾的作用,想必這一晚上都是暖通通的。

1. 吃生冷的食物容易拉肚子,腹痛;

3. 怕冷,經(jīng)常手腳發(fā)涼;

5. 臉部、頭發(fā)愛出油;

7. 抵抗力弱,容易受寒。

材料:桂圓肉、花椒、艾絨按 2:1:1 比例,也可以按照這個劑量,桂圓肉20粒、花椒30克、黃金艾條1根。

但是現(xiàn)代社會,生活緊湊,大家下班之后都快累成葛優(yōu)了,哪里會有時間自己做這個,所以這邊推薦商場里的這款南師肚臍貼,看肚臍貼小小一枚,它可謂集現(xiàn)代工藝的嚴(yán)謹(jǐn)和古代典籍的講究為一身。

最后注意晚上睡前,我們得先把皮膚擦干凈然后再貼,并且第二天早上起床就得撕掉,時間最晚不能超過上午10:00,一來怕肚臍長時間貼著膠布,皮膚會受不了;二來,撕掉臍貼也可以讓脾胃開始自我調(diào)整。

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