導讀一提到餃子，我的話可就多了，餃子不僅是做法各有不同，形狀也是千奇百怪的，餃子常規(guī)是一種有餡的半圓形或半月的形裝，餃子也是北方的年節(jié)日食品，餃子因其用餡不同名....

一提到餃子，我的話可就多了，餃子不僅是做法各有不同，形狀也是千奇百怪的，餃子常規(guī)是一種有餡的半圓形或半月的形裝，餃子也是北方的年節(jié)日食品，餃子因其用餡不同名稱也是五花八門，因各地的吃法不同煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。另外，餃子，已走向世界，深受世界各國人民的喜愛。如朝鮮餃子、日本餃子、墨西哥餃子、越南餃子、韓國餃子。

小面小編教大家?guī)讉€做餃子的小秘方，非常實用哦！！！

水餃不攢皮不破皮

餃子應該人人都會煮，可是有很多人煮餃子不是破皮就是粘在一起，還有的人竟然煮成了“片湯頓丸子”。小編叫你們你幾招，煮餃子個個不沾，完整又好吃。

第一招：現煮皮后煮陷

等水煮開后，放入餃子，餃子隨著水沸騰，餃子皮熟了，之后蓋上鍋蓋，用不了多久餃子餡也跟跟著熟了，這樣煮出來的餃子，好吃不破皮。

• 第二招：煮餃子放鹽

  煮餃子前，在水中放手少許的鹽，這樣煮出來的餃子，表皮勁道可口，個個不沾。

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5分鐘煮水餃

微波爐煮餃子，只要5分鐘，個個飽滿的大餃子就出鍋了

• 第一步

將餃子放入碗里，加入熱水，水是容器的3分之2即可。

• 第二步

  將碗蓋上蓋，高火加熱5分鐘，這時香噴噴的餃子就出鍋了

不用煎不用煮，速凍餃子變煎餃

吃膩了煮餃，不妨試試黃金酥脆的煎餃子，教你一招輕松做出煎餃，簡單到小孩子都可以做哦

將電飯鍋底部刷一層油。 將餃子放入電飯鍋，在表面再刷一層油。 向鍋內慢慢加水，水量到餃子高度的三分之1即可，蓋上鍋蓋，啟動開關等待電飯鍋跳閘。

香噴噴的餃子做好了，是不是很簡單，一點也不沾油哦

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