導(dǎo)讀冬天保存白蘿卜，方法很簡(jiǎn)單，不用放冰箱，保存半年照樣新鮮好吃。親愛(ài)的好朋友們大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時(shí)刻了，你們準(zhǔn)備好了嗎。俗話....

冬天保存白蘿卜，方法很簡(jiǎn)單，不用放冰箱，保存半年照樣新鮮好吃。親愛(ài)的好朋友們大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時(shí)刻了，你們準(zhǔn)備好了嗎。

俗話說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜，冬天到了，很多朋友，會(huì)在家里囤上點(diǎn)白蘿卜，不管是炒著吃腌著吃，或當(dāng)做餡料，都是非常美味的，但是買(mǎi)的白蘿卜多了，保存就成了件難事，很多朋友買(mǎi)來(lái)的白蘿卜，放不了幾天就別變蔫變壞，炒出來(lái)的味道很難吃，

所以今天我就分享給大家，保存白蘿卜的3個(gè)訣竅，以及保存白蘿卜的正確步驟，不用放冰箱，保存上半年照樣新鮮好吃，感興趣的朋友 跟我往下看吧。

訣竅1、保存白蘿卜切記不要清洗。

很多朋友買(mǎi)來(lái)的白蘿卜，會(huì)把外表的泥土清洗干凈，然后放進(jìn)冰箱保存，其實(shí)這種做法是非常錯(cuò)誤的，白蘿卜外表的一層泥土，是白蘿卜天然的保護(hù)層，如果把它用清水清洗掉，那么白蘿卜就非常保存起來(lái)，就很容易變質(zhì)，這一點(diǎn)朋友們要記好。

接下來(lái)的一點(diǎn)也非常關(guān)鍵，朋友們跟著我接著往下看吧。

訣竅2、保存白蘿卜去掉蘿卜纓子。

很多朋友不知道，在保存白蘿卜的時(shí)候，一定要去掉蘿卜纓子，因?yàn)樘}卜纓子上面，有很多的細(xì)菌雜質(zhì)，所以蘿卜纓子很容易會(huì)率先變質(zhì)，然后傳染給白蘿卜，所以在保存白蘿卜的時(shí)候，蘿卜纓子要用刀給切掉，這一點(diǎn)，朋友們也要記好。

接下來(lái)的一步，是保存白蘿卜的重點(diǎn)，朋友們，跟著我我往下看吧。

訣竅3、白蘿卜切記不要堆放。

很多朋友保存白蘿卜，不管是放冰箱還是放在家里，都喜歡把白蘿卜堆放在一塊，其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的，如果把白蘿卜堆放在一塊，白蘿卜之中有一個(gè)變質(zhì)的，就會(huì)傳染給很多的白蘿卜，導(dǎo)致一大堆的白蘿卜都變壞啦。正確的做法是，白蘿卜把外表的泥土洗干凈后，一定要整齊地鋪平在墻角的陰涼處，這一點(diǎn)，朋友們也要記好。

接下來(lái)，我再把正確的保存白蘿卜的步驟，分享給大家。

步驟1、

買(mǎi)來(lái)的白蘿卜，找個(gè)晴天，放在陽(yáng)臺(tái)或者院子里面曬干表面的泥土。

步驟2、

然后再去掉蘿卜纓子，接著在墻角的陰涼處，鋪上個(gè)硬紙板，再把白蘿卜平鋪的墻角的陰涼處，這樣保存的白蘿卜，保存上半年依舊新鮮好吃，

總結(jié):

怎么樣朋友們，看完文章，這次知道正確的保存白蘿卜的方法是啥了吧？就按照我上面的方法照做保存即可，保證保存的白蘿卜，放上半年依舊新鮮好吃，文章干貨很多，記得點(diǎn)贊收藏保存好，我是大廚江一舟，咱們下期見(jiàn)。