螃蟹南瓜包

它含鈣量是牛奶的4倍，做成主食不放1滴水，暄軟香甜，孩子愛(ài)吃

配料：

南瓜 200克、面粉 150克、白砂糖 10克、酵母粉 3克

烹飪步驟：

1.南瓜去皮切塊，隔水，大火蒸至軟爛，倒入容器，碾壓成泥

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2.加入酵母粉，白砂糖，面粉，攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)

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3.面板撒面粉，將面團(tuán)對(duì)半切開(kāi)

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4.揉光滑，分出均勻的五份，揉搓成長(zhǎng)條

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5.揉勻并搟成牛舌狀，放入長(zhǎng)條，做成螃蟹狀

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6.剪出蟹鉗，用紅豆做成眼睛

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7.隔水，中小火蒸12分鐘

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