導讀“滑子蘑其營養豐富，味美可口，滑菇因菌蓋表面有粘液而得名，這種粘液對腫瘤有抑制作用。”滑子蘑炒肉片的做法1.鍋加水燒開下入滑子蘑焯燙1-2分鐘2.撈出待用3....

“滑子蘑其營養豐富，味美可口，滑菇因菌蓋表面有粘液而得名，這種粘液對腫瘤有抑制作用。”

滑子蘑炒肉片的做法

1.

鍋加水燒開下入滑子蘑焯燙1-2分鐘

2.

撈出待用

3.

青紅椒切菱形片，肉切片，蔥姜蒜切末

4.

鍋加油燒熱，下入蔥姜蒜爆香，下入肉片炒至變白，淋入料酒

5.

下入滑子蘑，鹽，白糖，醬油，翻炒入味1-2分鐘

6.

下入青紅椒片，煸炒均勻盛出裝盤

滑子蘑炒肉片成品圖

齊齊哈爾市新聞傳媒中心編輯整理自網絡