導讀By梅梅Merry用料黃豆芽60克蠔油1勺大蒜3瓣鹽1勺肉隨意〈為了更香〉味極鮮1勺白醋1勺紅辣椒2-3個做法步驟1、材料備好2、油熱下蒜爆香3、放入肉翻炒....

By 梅梅Merry

用料

• 黃豆芽 60克
• 蠔油 1勺
• 大蒜 3瓣
• 鹽 1勺
• 肉 隨意〈為了更香〉
• 味極鮮 1勺
• 白醋 1勺
• 紅辣椒 2-3個

做法步驟

1、材料備好

2、油熱下蒜爆香

3、放入肉翻炒至變色

4、放入豆芽炒至稍稍變軟

5、加入耗油

6、味極鮮

7、白醋，翻炒均勻

8、放入辣椒〈我后面又加了點剁辣椒〉，調入鹽，翻炒均勻

9、出鍋裝盤

小貼士

可跟香干一起炒，我家沒有，就怎么簡單怎么來

黃豆芽的營養功效

清熱利濕、消腫除痹

祛黑痣、治疣贅、潤肌膚

黃豆芽的飲食禁忌

虛寒尿多者慎內服。

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