發布時間:2025-06-30閱讀(19)
平常吃奧爾良雞翅都是在肯德基吃,但是好傷不起啊,太貴了,但是家里又沒有烤箱,一時陷入“困境”,就想到可以用微波爐烤雞翅嘛,所以就試了試,還是很不錯的,簡單,就是浪費了一些電費,但跟肯德基比起來還是劃算多了。

用料:新鮮雞翅,奧爾良雞翅腌料
做法:新鮮雞翅買回來后先泡水,然后撈出。

放入盆內,倒入奧爾良雞翅腌料,攪拌均勻,蒙上保鮮膜放冰箱冷藏。

第二天拿出來擺在微波爐烤架上,放入微波爐高火轉六七分鐘后取出將雞翅翻面,再放入微波爐繼續高火再叮8分鐘就好來了。



提醒:如果想短時間內就有的吃,可以在雞翅上劃上幾刀,以便于入味。
料酒環節可以省去,因為腌料的味道是比較重的,不用擔心會有腥氣。
如果在攪拌腌料的時候太干,可以加點水進去。
如果喜歡吃有脆皮一點的可以放鍋里不放油煎一下,表皮更好吃,再撒上一點黑胡椒碎更完美。
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