導讀今天給大家分享一道簡單又下飯的菜，營養健康又下飯，關鍵是很簡單，人人都會噢！材料：玉米1個，胡蘿卜1個，五花肉200克左右，生姜2片，蔥白少許，鹽巴，白砂糖....

今天給大家分享一道簡單又下飯的菜，營養健康又下飯，關鍵是很簡單，人人都會噢！

材料：玉米1個，胡蘿卜1個，五花肉200克左右，生姜2片，蔥白少許，鹽巴，白砂糖，味精，老抽，生抽，料酒，蠔油。

第一步：把玉米掰成玉米粒，胡蘿卜切成丁一起裝盤備用。

第二步：五花肉切成丁，肥肉瘦肉分開備用。

第三步：鍋中放少許油，油熱后下蔥白和生姜炒香。

第四步：加入肥肉小火炒出油。

第五步：加入胡蘿卜丁和玉米粒（記得和鍋內肥肉分開），再在肥肉的那邊加入瘦肉。

第六步：在五花肉上面加入一點點鹽巴，糖，少許老抽，生抽，一勺料酒。中火炒至五花肉上色。

最后一步：加入少許味精大火翻炒，炒熟以后加入半勺蠔油翻炒出鍋。

美味又下飯的玉米胡蘿卜炒肉丁就是這么簡單，顏色好看，葷素搭配有營養，特別適合做給孩子吃。

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