導讀文/羊城晚報全媒體記者王敏馬思泳除了荔枝、龍眼，廣東人從小吃到大的“嶺南佳果”——黃皮在每年六七月份迎來收成，街頭巷尾的水果攤隨處可見黃皮上市，5-6元/斤....

文/羊城晚報全媒體記者 王敏 馬思泳

除了荔枝、龍眼，廣東人從小吃到大的“嶺南佳果”——黃皮在每年六七月份迎來收成，街頭巷尾的水果攤隨處可見黃皮上市，5-6元/斤，價格親民。

今年，已有30年種植雞心黃皮歷史的廣州白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)龍崗村迎來大豐收！7月初，龍崗村舉辦第五屆龍崗黃皮文化節(jié)，1500多畝黃皮種植面積產(chǎn)出120多萬斤雞心黃皮，雞心黃皮以核小肉嫩、鮮甜多汁著稱。

由于黃皮賞味期較為短暫，果實一旦成熟需立刻采摘。當?shù)卮迕窠搪罚S皮全身都是寶，吃不完可以晾曬成黃皮果干，比鮮果味道更醒神。