發布時間:2025-06-30閱讀(30)
孩子不愿意吃餛飩怎么辦,家長不要慌,今天小慧分享給家長6款餛飩的神仙吃法,營養又健康,沒有寶寶不愛吃,好吃到停不下來!
一?、秘制?鮮蝦?餛飩?

1、食材?:蝦?500克?、雞蛋??1個?、胡蘿卜?
1根、餛飩皮、紫菜、蝦皮
2、步驟?:
(1)胡蘿卜切碎,蝦去皮去黑線去頭,剁成蝦肉泥
(2)蝦肉與胡蘿卜碎混合,打入1個雞蛋?1勺鹽?1勺白胡椒粉?1勺生抽?1勺香油?1勺淀粉?少許清水攪拌至均勻
(3)蝦肉餡放到餛飩皮收口包好,水開下入餛飩,煮至飄起,放入紫菜和蝦皮?1勺生抽?1勺香油?少許鹽和雞精,煮熟撒上蔥花點綴即可?
二?、鮮肉?玉米?餛飩?

1、食材?:豬肉?半斤?、1個?雞蛋?、玉米粒?、
香蔥葉、蝦皮、紫菜、餛飩皮
2、做法?:
(1)豬肉餡放入碗中?雞蛋?鹽?白胡椒粉?雞精?生抽?香油?玉米淀粉?香蔥葉?玉米粒攪拌均勻
(2)準備好的餡料放入餛飩皮中收口包好,水開下入餛飩,煮至飄起?紫菜?蝦皮?鹽?生抽?雞精?香油,煮熟撒入蔥花點綴即可?
三?、雞胸肉?小餛飩?

1、食材?:雞胸肉?200克?、玉米粒?30克、胡蘿
卜30克、餛飩皮、蔥姜、紫菜榨菜
油、料酒、蠔油、生抽、淀粉、香
油、胡椒粉、清水、老抽
2、做法?:
(1)胡蘿卜切細末,蔥切末、姜切絲,雞胸肉切塊
(2)雞胸肉?姜絲?蔥花攪拌打成泥
(3)胡蘿卜和玉米焯水斷生
(4)雞胸肉泥?1勺油?1勺料酒?1勺蠔油?1勺淀粉?1勺胡椒粉?1勺香油?1勺清水?老抽充分攪拌均勻
(5)鍋中水燒開,放入小餛飩,煮至飄起
(6)碗里放入蔥花、榨菜末、紫菜?1勺鹽?1勺香油,盛出小餛飩即可?
四?、三鮮?小餛飩?

1、食材?:雞胸肉?、胡蘿卜?、香菇?、餛飩皮?
2、做法?:
(1)準備好所有食材剁成泥,加入生抽、料酒蠔油、一個雞蛋、鹽雞精、胡椒粉順時針攪拌
(2)取餡料放餛飩皮上收口包好備用
(3)碗中加入雞蛋絲、香菜、蔥花、紫菜、胡椒粉、鹽雞精、一勺生抽,加入開水拌勻
(4)鍋中水開下餛飩煮至浮起撈出放入料汁碗中,拌勻即可?
五?、紫菜?小?餛飩?

1、食材?:肉沫?、蝦?、香蔥?、鹽?、雞精?、生抽?
老抽、蠔油、雞蛋、蝦皮粉、香油
餛飩皮
2、做法?:
(1)蝦剝殼去蝦線,剁碎,肉沫蝦泥中加入蔥花、姜末
(2)加半勺鹽、雞精、1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、1顆雞蛋攪拌均勻
(3)餡料放入餛飩皮收口包好,碗中加紫菜,加1勺蝦粉,2勺生抽,2勺醋
(4)餛飩開水下鍋煮熟浮起,撈出,加半勺鹽、1勺香油、撒上蔥花即可?
六?、香菇?雞肉?餛飩?

1、食材?:雞胸肉?、香菇?、胡蘿卜?、蔥?、鹽?
蠔油、老抽、雞精、紫菜、蝦皮
2、做法?:
(1)泡發的香菇、胡蘿卜、雞胸肉絞碎,加入蔥花、紫菜、蠔油、老抽、雞精調味
(2)餡料放入餛飩皮收口包好,開水下鍋煮至浮起,盛入碗中放入紫菜、蝦皮、蔥花拌勻即可?
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