導讀金針菇這么做最接地氣，懶人做法，好吃又下飯?雖然說已經白露了，但是從今天的感官來說，仿佛又回到了夏天，特別是太陽底下，又有種火辣辣的感覺，這大概就是傳說中的....

金針菇這么做最接地氣，懶人做法，好吃又下飯

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雖然說已經白露了，但是從今天的感官來說，仿佛又回到了夏天，特別是太陽底下，又有種火辣辣的感覺，這大概就是傳說中的秋老虎吧。天一熱，就想吃涼拌菜，雖說秋天要貼膘，不過這天氣只想趕走熱氣，今天晚上，我家做了這道涼菜，好吃又好整，特別快手。馬上中秋要來了，可以試試這涼菜。

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涼拌金針菇黃瓜

【制作原料】：

黃瓜 1根

金針菇 300克

蠔油 1湯匙

生抽 1湯匙

鹽 1茶匙

芝麻油 適量

香醋 1茶匙

【制作方法】：

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1.黃瓜清洗干凈，我沒有去皮，去掉兩頭，切成薄片，加入適量鹽，腌制20分鐘，按道理應該切成絲，不過，今天有點懶，但是，都一樣吃。

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2.金針菇清洗干凈，切除根部，注意不要舍不得，切多一些。

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3.將萬慕智能升降鍋加入足量水，選擇火鍋功能，最大檔位，煮開水。

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4.將金針菇加入鍋內，燙熟。這里看到它變色即可，不用煮太久。

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5.升降鍋點擊上升鍵，把燙好的金針菇升上來。

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6.將鍋內的升降慮籃用配備的勾拎出來，然后將金針菇倒出來，放入盆內。

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7.黃瓜倒出多余的水，加入金針菇。加入生抽，鹽，蠔油，等拌均勻。

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8.加入芝麻油，繼續拌均勻。

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【一定要看的小提示】：

1.涼拌的醬汁可以根據喜歡來定。

2.也可以用普通鍋煮，就是麻煩點。

3.喜歡辣的也可以加紅油之類。

這就是【涼拌金針菇黃瓜】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！