當前位置:首頁>美食>黃蜜桃罐頭的制作(甜甜蜜蜜水果罐頭自己做)
發布時間:2025-06-30閱讀(24)
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想吃罐頭卻擔心超市里賣的罐頭吃起來不放心?那今天我就來分享如何制作罐頭,方法簡單,甜而不膩,快和我一起制作吧,自己做的美食更好吃哦。
第一個、草莓水果罐頭
準備食材:草莓,冰糖,還有自己喜歡的水果。
第一步、洗凈水果并切成丁,放在一旁備用,將鍋中的水煮沸,然后加入冰糖, 冰糖煮沸后,煮2-3分鐘,直到湯變得略微粘稠;
第二步、然后在鍋里加入草莓,大約煮2分鐘,然后倒出自然晾涼,晾涼后倒入事先準備好的水果切成丁放進去就可以吃了。
第二個、桔子水果罐頭
準備食材:桔子2斤,冰糖3兩,純凈水
制作步驟:第一步、剝去橘子皮,然后用刀刮掉白色的線并去除果核備用;
第二步、準備一個沒有水和油的干凈湯鍋,加純凈水,加冰糖,在冰糖煮沸時用筷子攪拌,使冰糖完全融化;
第三步、用中火煮沸冰糖,倒入橘子,不時轉動使其均勻加熱。 水的量應少于橘子水的量。 切記煮沸后脫去泡沫;
第四步、煮沸后,轉至中小火,慢火煮約5分鐘以后關火,用叉子或牙簽扎一下橘子,使橘子汁充分的留在湯汁里,就可以取出放置裝在容器里啦。
第三個、黃桃罐頭。準備食材:黃桃5斤,冰糖。
第一步、新鮮的黃色桃子清洗干凈,,用刮刀或小刀將皮膚剝開,切成所需的形狀,將切好的黃桃放入鍋中,然后加入100克冰糖和500毫升水;
第二步、開大火將其煮沸。可以根據自己的口味添加適量的冰糖,當水沸騰時,用小勺子撇去表面的泡沫,用小火煮至黃桃變軟;
第三步、當走到鍋旁時,就會聞到黃色桃子的氣味,然后關火,不要著急取出,繼續燜大約十分鐘,然后將其置于室溫下,準備一個用開水消過毒的密封容器,將煮熟的黃桃和湯倒入容器中,然后放入冰箱保存,隨吃隨取就可以啦。
注意:裝瓶前,必須讓煮沸的水果冷卻,不要把容器填滿,裝入容器后一定要將其放入冰箱保存。
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