導讀杏鮑菇家喻戶曉的菌類，而且杏鮑菇是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結實、乳白，可全部....

杏鮑菇家喻戶曉的菌類，而且杏鮑菇是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結實、乳白，可全部食用，且比菌蓋更脆滑、爽口，具有杏仁香味和鮑魚般的口感。杏鮑菇的做法有多種多樣，可以做成素鮑魚，也可以做干鍋，味道非常的鮮美，本身杏鮑菇的味道是非常鮮的，而且口感也非常脆爽，隔一段時間我就會買一些杏鮑菇炒來吃，非常的時間非常的下飯，對做飯發愁的吃貨可以試試我這個做法。

做杏鮑菇，千萬不要直接炒，這做法能饞死人，家人超愛吃！

【素炒杏鮑菇】

菜譜貼合：

推薦度五顆星、操作方法傻瓜級別、分量3-4人清淡爽口、營養豐富。

適宜人群：

一般人都可以食用。

食材用料：

杏鮑菇、青椒、胡蘿卜、蒜、老抽、鹽、耗油、生抽。

烹飪方法：

一、準備好所需要的食材。

二、青椒改刀切條。

三、杏鮑菇切條。

四、胡蘿卜切條備用。

五、公布不要直接炒的秘籍入鍋焯水一分鐘。

六、起鍋入大量的蒜末爆香下入焯好的食材煸炒入味。

七、加入食材青椒。

八、老抽、鹽、耗油、生抽翻炒均勻出鍋。

小貼士：

杏鮑菇胡蘿卜焯水一分鐘調味料根據個人口味添加。喜歡的點贊、關注、評論！不喜歡的免費觀看！

結束語：

吃貨們想吃點什么?不知道猶豫吃什么的時候，就來咱家看看,這里為您整理了豐富的美食盛宴、每一道食譜都帶有詳細的高清步驟圖,讓您可以不離家輕松快速的學會各種美味的做法。您就看好吧！