導讀要用英文說食物好吃，你馬上想到的單詞是不是delicious或yummy呢？今天和小E一起看看：東西好吃，還可以怎么說！除此之外，食物難吃的表達和特殊風味及....

要用英文說食物好吃，你馬上想到的單詞是不是delicious或yummy呢？

今天和小E一起看看：東西好吃，還可以怎么說！除此之外，食物難吃的表達和特殊風味及口感的說法，也一定不能錯過！

形容食物美味

1. delectable 美味的

/d??lekt?b(?)l/

這個單字是形容食物超級美味，也就是super delicious的意思。

【例句】

Do you know where I can get delectable cheesecakes in Shanghai?

你知道上海哪里有超好吃的起司蛋糕嗎？

2. tasty 可口的

/?te?sti/

tasty這個單字就是單純指好吃，但沒有更深層的含義（像是口感豐富、香辣美味）。

【例句】

I always buy my breakfast at this shop because its sandwich is tasty.

我總是在買這家早餐店的三明治，因為很好吃！

3.mouth-watering 令人垂涎的

這個詞是使用在看到食物或聞到食物就已經引起食欲的時候，就是形容聞到或看到就讓人流口水想吃的感覺。

【例句】

My mom is baking an apple pie now. The smell makes me mouth-watering.

我媽媽正在烤蘋果派，那個香味讓我流口水啦！

4. scrumptious 極美味的

/skr?mp??s/

scrumptious也是非常美味的意思，美味到讓你連任何一點殘渣都不想留下來！

【例句】

You must try the steak in that new restaurant, it is scrumptious!

你一定要去試看看那家新餐廳的牛排，超級好吃的！

5. appetizing 開胃的

/?pitaizi?/

appetizing是指食物看起來很吸睛又美味，或是味道就令人食欲大開，也可以說食物非常開胃，這也就是appetizer開胃菜的由來！

【例句】

This pizza not only looks appetizing but also tastes amazing!

這份披薩不僅看起來很開胃，味道也很棒！

形容食物不好吃

1. rancid 腐壞的

/r?nsid/

rancid是指腐壞，通常是指油、奶油、肉類的變質。

【例句】

Butter is perishable and turns rancid in this weather.

黃油在這個天氣很容易腐壞。

2. tasteless 平淡無味的

/teistlis/

tasteless就是沒有味道的意思，會用在調味料過少或是忘了加調味料的時候。

【例句】

The spaghetti in this restaurant is tasteless. I wont go for the second time.

這家餐廳的意大利面一點味道也沒有，我不會再去光顧了。

3. unsavory 難吃的

/?n?se?v.??.i/

unsavory是指味道難聞、沒有味道，或是口感不佳。

【例句】

To many foreigners, stinky tofu is too unsavory to accept.

對很多外國人來說，臭豆腐難吃到難以令人接受。

4. flavorless 沒有味道的

/?fle?.v?.l?s/

flavorless比tasteless更沒有風味，可能是沒有加任何調味，或是該有的調味都沒有。比如說，酸辣湯，一點酸、一點辣也沒有，你就可以用flavorless這個單詞！

【例句】

I forgot to put the fish sauce into the pho, so it is flavorless.

我忘了加魚露了，所以河粉少了一味啊！

5. inedible 不宜食用的

/??n?ed.?.b?l/

inedible是用在可能食物已經腐壞或是燒焦時。

【例句】

Amy, this sausage is too burnt; therefore, it is inedible.

Amy，這根香腸已經太焦了，所以不要吃啦！

6. yucky 惡心的

yucky就是指食物口感特別惡心，讓人難以下咽。

【例句】

Many children think pepper, onions eggplants, and carrots are yucky.

很多小孩覺得青椒、洋蔥、茄子、紅蘿卜很惡心！

6. stale 走味的

/ste?l/

這個單詞是指，食物已經壞掉不能吃了，可能是放太久，或是天氣炎熱而腐壞。

【例句】

These eggs had gone stale because they were bought 2 weeks ago.

這些蛋已經不新鮮了，因為是兩周前買的。

酸甜苦辣的表達

酸酸的：sour（酸的）、acidic（很酸的）、vinegary（有醋酸味的）

甜甜的：sweet（甜的）、sugary（如糖一般的甜）

苦苦的：bitter（苦的）

辣辣的：spicy（辛辣的）、pungent（辣的；刺鼻的）

咸咸的：salty（咸的）

形容食物特殊風味及口感

succulent/juicy 多汁的

stringy 牽絲的

springy 彈牙的

tender 軟嫩的

strong 口味較重的

greasy 油膩的

light 清淡的

hot/spicy 辣的

tart 酸的

(與sour意思相同，但tart比較少帶有負面意思)

bland 平淡無味的

raw 生的，未煮熟的

burned 燒焦的

smoky 煙熏的

savoury 咸的或辣的，非甜味

moist 濕軟的

firm 扎實的

crispy 酥脆的，咔滋作響的

crunchy 酥脆的

creamy 軟滑的

chewy 有嚼勁的

fluffy 松軟的

slimy/gooey 黏稠的

loose 松軟的

rubbery 嚼不斷的

你記住了嗎？記得收藏起來以備不時之需哦！

下次再描述食物的時候，一定就不再單調啦！