導(dǎo)讀胃和心，總要有一個(gè)是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)....

胃和心，總要有一個(gè)是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！當(dāng)然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

超簡(jiǎn)單的炒胡蘿卜，清爽不油膩，很下飯

又到吃蘿卜的季節(jié)，恩，說(shuō)實(shí)話我本人是不太喜歡吃蘿卜的，但是蘿卜干之類(lèi)的咸菜我竟然愛(ài)吃得很，就是新鮮的蘿卜都不太喜歡啊。但是，每天已經(jīng)不知道買(mǎi)些什么菜好了，每天都是那些菜重復(fù)吃也不太好吧。

于是，想來(lái)想去，不想燉湯了，就準(zhǔn)備買(mǎi)點(diǎn)胡蘿卜回來(lái)燒吧。印象中媽媽喜歡用胡蘿卜燒肉片來(lái)著，當(dāng)然那個(gè)時(shí)候我也不太喜歡吃，只是不知道現(xiàn)在自己燒這道菜會(huì)不會(huì)有人喜歡吃呢。

【肉片燒胡蘿卜】

主要食材：豬肉，胡蘿卜

具體做法：

豬肉切成薄片，胡蘿卜也切成薄片，放開(kāi)水里焯一下。

鍋里放適量油，燒熱之后把瘦肉片放進(jìn)去，慢慢煸炒至變色。

肉片燒變色之后把焯過(guò)水的胡蘿卜片倒進(jìn)去，大火快速翻炒幾下。

加入適量開(kāi)水燒一會(huì)兒，吃完感覺(jué)還是燒軟一些的胡蘿卜更好吃。軟綿綿的很有味道，加鹽提味，再撒上一些香蔥就可以了。

我記得之前吃過(guò)加一點(diǎn)大蒜，用咸肉一起燒也是非常香的，只是這個(gè)季節(jié)還沒(méi)有咸肉，等有咸肉的時(shí)候一定要再試試，因?yàn)檫@一次燒完我個(gè)人還是覺(jué)得挺好吃的，以后可以加進(jìn)我家餐桌了。

有益眼睛視力，因?yàn)楹}卜當(dāng)中含有β-胡蘿卜素的成份，進(jìn)到身體以后，能夠提高適應(yīng)力，也可以讓眼睛視力越來(lái)越光亮。2、防止胃腸傳染性疾病，由于胡蘿卜內(nèi)含有充足的膳食纖維素，能夠推動(dòng)腸胃蠕動(dòng)，讓腸道微生態(tài)維持最好情況，合理防止產(chǎn)生胃腸傳染性疾病。3、補(bǔ)充氣血，從中醫(yī)學(xué)視角而言，胡蘿卜能推動(dòng)氣血流通，針對(duì)氣血不夠的群體，適度吃點(diǎn)能夠合理補(bǔ)充氣血。

又到吃蘿卜的季節(jié)，用胡蘿卜燒肉片，軟綿綿的很有味道