導讀“鮑參翅肚”是哪四樣？很多人肯定自以為知道，實際上大家都只知道其中三樣，第四樣大部分人都會猜錯！“鮑參翅肚”指的是海味，鮑是鮑魚，參是海參，翅是魚翅，肚是魚....

“鮑參翅肚”是哪四樣？很多人肯定自以為知道，實際上大家都只知道其中三樣，第四樣大部分人都會猜錯！

“鮑參翅肚”指的是海味，鮑是鮑魚，參是海參，翅是魚翅，肚是魚肚，都是名貴食材，而且都是海里的東西。

很多人會把“參”錯以為是人參，其實非也，應該是海參！海參才是生活在海里的東西。

鮑魚

鮑魚本身味道很平淡，沒什么味，需要靠其他食材熬成湯汁，再更鮑魚同煮，讓鮑魚吸收了其他食材的味道后，才能提味，其實很多名貴食材都有這樣的特點！

海參

海參泡發后，肉感軟爛又有點彈牙，就像果凍，輕輕一咬就全滲到牙縫里。一般喜歡搭配大蔥炒海參，或者用高湯熬煮后，再勾芡收汁！

魚翅

魚翅，顧名思義就是鯊魚的翅！其實很多魚都有魚翅，但唯獨鯊魚的魚翅受人喜愛。捕撈魚翅的方法破壞生態平衡，雖然屬于高端食材，但還是建議大家少吃，可以用粉絲替代。

魚肚

魚肚富含蛋白質而且低脂肪。魚肚越厚，膠紙的含量越高，可以補充膠原蛋白，是女士天然的美容品，也是男士的加油站！