導(dǎo)讀這道菜，超級簡單，大家試著做做吧O(∩_∩)O難度：配菜(中級)時(shí)間：10分左右主料白菜木耳輔料鹽醋十三香耗油蔥姜白菜炒木耳的做法步驟1.木耳泡發(fā)（涼、溫水....

這道菜，超級簡單，大家試著做做吧O(∩_∩)O

難度：配菜(中級)	時(shí)間：10分左右
主料
白菜	木耳
輔料
鹽	醋
十三香	耗油
蔥	姜

白菜炒木耳的做法步驟

1. 木耳泡發(fā)（涼、溫水都可以），洗凈，去根部，撕成小塊，備用。

2. 白菜切片。懶的話，就用手撕吧，特省事。蔥、姜切絲。

3. 鍋內(nèi)倒油，油熱后放入蔥姜炒香。然后放入白菜片翻炒。白菜變軟后，放耗油繼續(xù)翻炒。

4. 放入木耳，并放十三香、醋適量，繼續(xù)翻炒。

5. 9成熟的時(shí)候，放入鹽、雞精翻炒均勻，出鍋。

小貼士

1、做《白菜木耳》的時(shí)候，也可以放少量胡蘿卜，點(diǎn)綴顏色。2、也可以放入里脊肉，那這道菜就叫——白菜木耳炒肉了O(∩_∩)O

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