導讀，今天小編就來聊一聊關于香菇燉雞湯菜譜?接下來我們就一起去研究一下吧!香菇燉雞湯菜譜第一步，將雞肉剁成小塊用清水洗凈，然后在另外鍋中飛水。強調飛水要用7、8....

，今天小編就來聊一聊關于香菇燉雞湯菜譜?接下來我們就一起去研究一下吧!

香菇燉雞湯菜譜

第一步，將雞肉剁成小塊用清水洗凈，然后在另外鍋中飛水。強調飛水要用7、8分開的水，水基本快開了時加入雞塊，煮5分鐘，期間要翻攪，使雞肉上沒有血絲。然后撈出雞塊用涼水沖洗雞塊。第二步，在砂鍋中加入涼水，這樣湯更鮮（注意水要一次性加到位，中途不要揭蓋不要加水！！！水位離鍋蓋一指節距離，不然下一步會沸騰冒出來）。然后放入所有食材（雞塊、紅棗、香菇、枸杞）。再放入一根蔥、5片姜、有滋補藥材也可以放入。第三步，蓋上鍋蓋，大火煮沸，大概10分鐘。然后轉小火慢慢燉1個半小時-2小時。第四步，時間到了后切點蔥花香菜還有芹菜提香，放入在咕嘟2分鐘左右就可以關火啦！我加的藥材…不太清楚叫啥名字！啊哈哈哈哈咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟…來個饅頭或者在其它鍋中煮個面條中國菜,家常菜,煲,燉,清淡,午餐,晚餐,