導(dǎo)讀我做菜就是特別簡(jiǎn)單，愛(ài)吃就學(xué)，怎么讓它簡(jiǎn)單好做，還好吃。繭蛹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高哦By8倪倪愛(ài)美食用料繭蛹400g蔥絲適量朝天椒2個(gè)切段香菜根據(jù)自己口味玉米面200....

我做菜就是特別簡(jiǎn)單，愛(ài)吃就學(xué)，怎么讓它簡(jiǎn)單好做，還好吃。繭蛹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高哦

By 8倪倪愛(ài)美食

用料

• 繭蛹 400g
• 蔥絲 適量
• 朝天椒 2個(gè)切段
• 香菜 根據(jù)自己口味
• 玉米面 200克
• 油 看著倒要油炸
• 鹽 少許
• 水 需要水煮一下適量
• 胡蘿卜 放，也可以不放

做法步驟

1、鍋里倒水先把繭蛹焯7.8分鐘，撈出不燙手切半。切開(kāi)繭蛹里面的黑硬心可以不要。

2、把切開(kāi)的一面沾玉米面粉，都沾完。鍋里放油，筷子放里冒泡就開(kāi)始炸，（特別注意別蹦手，炸的時(shí)候，漏勺扣放鍋里能減少個(gè)別蹦到身上，引起燙傷）炸到焦黃酥脆撈出備用。

3、炸好，酥脆

4、鍋里少許油，放干辣椒段，蔥炒，（為了好看也可以放點(diǎn)胡蘿卜絲），放炸好的繭蛹，放鹽，雞精翻炒均勻。最后放香菜。酥脆的干煸繭蛹就做好了

小貼士

一定要用玉米面，炸的時(shí)候注意別蹦到身上油而燙到。愛(ài)吃蔥和香菜都可以切大段，多放

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