當前位置:首頁>美食>學做西芹百合(鮮香脆嫩的香芹百合)
發布時間:2025-06-30閱讀(19)
“大家好,這里是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合2.5周歲以上的孩子食用。

相對于筆者今天要分享的這款香芹百合,相信應該是家常菜中非常不錯的一道明星菜肴。
畢竟對于這款菜的名字來說,因為主材里面添加了百合這款中藥食材,所以有著百年好合的寓意;而對于百合本身的藥性來說,它可是有著養心安神的功效哦。
當然啦,今天這款美味是全素型菜肴,所以對于孩子來說,那也是非常不錯的育兒美食。

也正是因為百合的營養,和香芹等蔬菜的完美搭配。
昨天筆者特意把這款美食端上了桌,讓孩子品嘗了一下,并且得到了他的大為贊賞。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

【美食名稱】:香芹百合。
【準備原料】:新鮮的百合2朵,香芹120克,胡蘿卜一根,鹽半克,蠔油一勺,蔥蒜片少許,水淀粉20毫升,香油1毫升。
【食材說明】:相對于百合來說,如果買不到新鮮的,也可以用百合干代替,雖然炒出來的鮮嫩口感沒有新鮮的那么好吃,但主體的口感其實也沒差多少。

第一步:首先我們把香芹和胡蘿卜分別切成差不多大小的菱形段;如果準備的是百合干的話,需要預先用25度的溫水浸泡15分鐘哦。

第二步:鍋中準備350毫升的沸水,把準備好的香芹,胡蘿卜,百合一并倒入鍋中,大火焯水一分半鐘迅速撈出。

第三步:鍋中加入少許的油,五成油溫倒入蔥蒜片爆香。

第四步:隨后把焯水過的香芹、胡蘿卜、百合一并倒入鍋中,在大火翻炒兩分半鐘后,先加入蠔油和鹽,調味翻炒30秒,再把準備好的水淀粉澆淋在鍋中,適當翻炒勾一個薄芡。

第五步:最后淋上準備好的香油,稍微翻炒幾下就可以出鍋品嘗了。

相對于今天這款素食美味來說,應該算是非常不錯的育兒美食。如果您對今天這款美味也非常感興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那么今天的育兒美食就分享到這里,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑,明天我們不見不散。
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