導(dǎo)讀大家可能會說了，我們這邊沒有鮮百合，怎么做這道菜，大家放心哦，我們使用的是食用百合干片，各大菜場和超市都有售的?首先大家看看下面是我們今天要準(zhǔn)備的食材：1.....

大家可能會說了，我們這邊沒有鮮百合，怎么做這道菜，大家放心哦，我們使用的是食用百合干片，各大菜場和超市都有售的

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首先大家看看下面是我們今天要準(zhǔn)備的食材：

1.百合干100克（要提前一天泡上哦），茼蒿400克，

2.蔥一根，姜片2-4塊，干辣椒1個，花椒少許

3.茼蒿切段，蔥切塊，辣椒切碎

4.熱鍋下油，放入蔥姜花椒辣椒爆香，再放鹽5克炒一下，倒入泡好的百合翻炒，炒3分鐘

5.這時候就可以放入茼蒿，繼續(xù)翻炒，加入茼蒿以后不要加水哦，茼蒿本身含水就高，炒到茼蒿水分出來，茼蒿變軟就可以放點雞精提鮮出鍋啦