當(dāng)前位置:首頁>美食>油炸的食品還有什么好吃的(世界上公認(rèn)的34種最好吃的油炸食品)
發(fā)布時(shí)間:2025-06-30閱讀(27)
如果您正在尋找一些油炸食品的想法,這份油炸食品清單涵蓋了世界上最好的油炸食品:從油炸蔬菜(西葫蘆、茄子、朝鮮薊、甜椒……)到油炸肉、炸魚和海鮮(裹面包屑的貽貝、炸魚……)和炸奶酪。
世界各地的油炸食品:
1. 來自中東的沙拉三明治
美味的沙拉三明治是有史以來最好的油炸食品之一!
說實(shí)話,沙拉三明治是全世界數(shù)百萬人最喜歡的油炸食品之一。包括我。給我沙拉三明治和鷹嘴豆泥,我非常高興!
傳統(tǒng)的中東沙拉三明治球由油炸鷹嘴豆、蠶豆或兩者搭配一些令人驚嘆的香料和香草制成。
油炸沙拉三明治球通常包裹在皮塔餅三明治中,或者作為meze(中東開胃菜)的一部分單獨(dú)食用。
美味的沙拉三明治起源于中東。事實(shí)上,沙拉三明治被認(rèn)為起源于被稱為“tameya”的埃及。然而,沙拉三明治球是一種流行的中東食物。這些油炸素食油條是傳統(tǒng)的埃及食物、傳統(tǒng)的黎巴嫩食物、傳統(tǒng)的約旦食物、傳統(tǒng)的巴勒斯坦食物和 傳統(tǒng)的以色列食物。
盡管如此,今天沙拉三明治是世界上最受歡迎的街頭食品之一。
2. 越南炸春卷
脆皮ch? giò 是越南最好的食物之一。
炸春卷是一種傳統(tǒng)的越南菜,由用米紙包裹的油炸碎肉制成。
今天,美味的越南炸春卷不僅在越南的餐館中成為一種受歡迎的開胃菜,而且在全球(亞洲、歐洲、北美……)。
毫無疑問,全球流行的越南油炸春卷是世界上最好的油炸食品之一。
3. 來自西班牙的 LECHE FRITA——西班牙炸牛奶布丁
炸牛奶,或 西班牙語的leche frita ,是最受歡迎的傳統(tǒng)西班牙甜點(diǎn)之一。
外脆內(nèi)軟的西班牙炸牛奶絕對(duì)值得在世界上最好的油炸食品名單上占有一席之地。
Leche frita 是通過煎熟牛奶、芙蓉和糖制成的。傳統(tǒng) 的leche frita 配有光滑的糖釉和芳香的肉桂粉。
Sweet leche frita起源于西班牙北部,但如今它可以在西班牙各地的餐館和糕點(diǎn)店中找到。
4. 來自日本的天婦羅
日本蝦天婦羅
沒有特別需要解釋為什么 日本天婦羅菜肴是世界上最好的油炸食品。
日本天婦羅將面糊和油炸的肉、海鮮或蔬菜做得完美無缺。神奇的天婦羅是用普通的萬能芙蓉、雞蛋和冰水制成的。
我只想說,沒有品嘗過正宗的日本天婦羅,就沒有完整的日本之旅。
5. 中國炸點(diǎn)心
中式點(diǎn)心
油炸中式點(diǎn)心是世界上最受歡迎的油炸食品之一。
油炸脆皮餛飩皮塞滿肉類、蔬菜或海鮮,是最美味的油炸食品之一!
6. 來自印度的油炸薩摩薩
印度咖喱角
沒有人可以否認(rèn),油炸薩摩薩糕點(diǎn)是世界上最好的油炸食品之一。
Samosa 菜肴起源于印度,但它們是整個(gè)東南亞最受歡迎的菜肴。
油炸咖喱角是印度、斯里蘭卡和中東地區(qū)最受歡迎的街頭食品之一。脆脆的咖喱角是世界上最好的油炸小吃之一。
7. 來自英國的炸魚和薯?xiàng)l
魚和薯?xiàng)l(魚和薯?xiàng)l)
炸魚薯?xiàng)l是英格蘭的代名詞。
這道經(jīng)典的英式菜肴在全國廣受歡迎。更重要的是,炸魚片配薯?xiàng)l不僅在英國很受歡迎,而且在整個(gè)英聯(lián)邦也很受歡迎。
著名的炸魚薯?xiàng)l是每家英國炸魚薯?xiàng)l(炸魚薯?xiàng)l店)的傳統(tǒng)菜單中必不可少的項(xiàng)目。它也是英國和英聯(lián)邦流行的外賣食品。
向英國人詢問他們最喜歡的油炸菜,不要對(duì)答案感到驚訝。
8. 來自美國的薯片
土豆片
薯片于 1853 年在紐約州薩拉托加斯普林斯首次制造。
雖然薯片是在美國發(fā)明的,但今天薯片是世界上最受歡迎的油炸食品之一。
理所當(dāng)然地,油炸土豆薄片是全球享用的極易上癮的小吃。
9. 來自法國或比利時(shí)的炸薯?xiàng)l
炸薯?xiàng)l
熱炸薯?xiàng)l是世界各地最受歡迎的小吃之一。
盡管關(guān)于炸薯?xiàng)l的起源存在爭(zhēng)議(有些人聲稱它們來自法國,有些來自比利時(shí)),但每個(gè)人都同意炸薯?xiàng)l是世界上最受歡迎的油炸食品之一。
炸土豆條最適合搭配各種配料,如融化的奶酪、咖喱醬、肉汁、番茄醬、蛋黃醬……
炸薯?xiàng)l也是許多著名菜肴的一部分,例如英國炸魚和薯?xiàng)l和加拿大波丁等。
10. 來自羅馬的 CARCIOFI ALLA GIUDEA
意大利炸洋薊
猶太風(fēng)味的炸洋薊是意大利最獨(dú)特的 傳統(tǒng)食品之一。
Carciofi alla Giudea是羅馬最著名的菜肴之一,也是意大利最受歡迎的菜肴之一。這道菜是 16 世紀(jì)羅馬的猶太人區(qū)發(fā)明的,當(dāng)時(shí)教皇保羅四世強(qiáng)迫羅馬猶太人住在一個(gè)?食物短缺的僻靜區(qū)。
今天,美味的猶太風(fēng)味洋薊是羅馬人和意大利人最喜歡的菜肴之一。
12. 來自英國的炸洋蔥圈
炸洋蔥圈
如果你想嘗試一些最流行的英國食物,那就去炸洋蔥圈吧。
信不信由你,油炸洋蔥圈起源于英國。油炸洋蔥圈的第一個(gè)食譜是在約翰·莫拉德 (John Mollard) 于 1802 年撰寫的《烹飪藝術(shù)變得簡(jiǎn)單而精致的食譜》中發(fā)現(xiàn)的。
脆皮炸洋蔥串是英式菜肴和美式菜肴的主食。
13.來自波斯尼亞的?EVAPI
?evap?i?i或?evapi是由碎肉(通常是牛肉,但也可以是豬肉、羊肉或混合肉)制成的烤或炸小香腸。
但說起世界上的油炸食品,就不得不提到來自波斯尼亞的油炸?evap。
?evap?i?i 是 波斯尼亞的國菜, 但實(shí)際上它在整個(gè)巴爾干地區(qū)(塞爾維亞、黑山、北馬其頓、阿爾巴尼亞、克羅地亞……)都有吃。
它們 通常以 somun 或 lepinja 大餅與切碎的洋蔥、kajmak 奶酪和 ajvar 醬一起食用。
14. 來自奧地利的維也納炸肉排
奧地利維也納炸肉排
維也納炸肉排是奧地利的國菜,也是世界上最著名的食品之一。
這道傳統(tǒng)的奧地利菜是用油(豬油或黃油)油炸的切片和裹面包屑的小牛肉制成的。炸面包小牛肉排是奧地利、歐洲及其他地區(qū)最受歡迎的菜肴之一。
沒有品嘗正宗的維也納炸肉排,維也納和奧地利之旅就不算完整!
15. 來自塞浦路斯的油炸哈羅米奶酪
炸哈羅米芝士
令人垂涎的油炸哈羅米是中東最受歡迎的油炸食品之一。
哈羅米奶酪是一種由牛奶、綿羊奶和山羊奶制成的半硬奶酪。
Halloumi 起源于塞浦路斯,但在黎巴嫩、巴勒斯坦和敘利亞美食中也很受歡迎。
試試油炸奶油哈羅米奶酪,你會(huì)找到下一個(gè)最喜歡的奶酪!
16. 來自西班牙的 PESCAITO FRITO 小吃
新鮮的魚和橄欖油總是成為地中海美食的成功組合。
西班牙的炸魚和海鮮尤其受到稱贊。
西班牙炸魚小吃是您在西班牙幾乎每個(gè)角落都能找到的常見食物。
炸魚在西班牙語中被稱為 pescaito frito。油炸新鮮鳳尾魚 ( boquerones fritos )、對(duì)蝦、魷魚圈、小魷魚 ( puntillitas ) 是西班牙及其他地區(qū)最好的油炸食品。
17. 來自巴斯克地區(qū)的老虎你喜歡貝類和面包屑嗎?
如果是這樣,您一定會(huì)喜歡巴斯克地區(qū)的麻辣面包貽貝!只是說,傳統(tǒng)的巴斯克食物絕對(duì)令人驚嘆。
巴斯克虎是指釀貽貝。辣老虎是傳統(tǒng)的巴斯克開胃菜。
巴斯克虎的制作方法是將蒸熟的整只貽貝留在貝殼中,淋上由干白葡萄酒和一小撮埃斯佩萊特辣椒制成的調(diào)味醬,然后與干面包屑一起油炸。
18. 西班牙加利西亞的油炸 PADRON 辣椒
來自加利西亞帕德龍市的小泡青椒是最受歡迎的西班牙小吃之一。
油炸 Padrón 辣椒通常味道溫和,但請(qǐng)注意,因?yàn)榭傆锌赡苡龅嚼崩苯罚∶牢兜呐恋慢埨苯啡錾洗蛀},趁熱食用!
老實(shí)說,我不知道有人在西班牙嘗試過pimientos de Padron(Padron 辣椒),并且沒有對(duì)它們贊不絕口!
Pimientos de Padron是有史以來最美味的炸辣椒,也是西班牙最受歡迎的食物之一!
19. 土耳其炸茄子
土耳其炸茄子
炸茄子起源于土耳其。
Patl?can k?zartma或patl?can k?zartms是土耳其美食的主食。
炸茄子是在西班牙、意大利、克羅地亞、希臘、中東和印度準(zhǔn)備的。但是,如果您對(duì)最好的炸茄子感興趣,請(qǐng)查看土耳其語patl?can k?zartma。
20. 來自意大利的 FIORI DI ZUCCA FRITTI
西葫蘆花
Fiori di zucca fritti是一道經(jīng)典的意大利菜。
事實(shí)上,油炸西葫蘆花屬于意大利的 Cucina Povera(窮人的廚房,又名農(nóng)民烹飪)。只需將搗碎的西葫蘆花放入熱油中,您就會(huì)得到最令人難以置信的意大利菜肴之一——傳統(tǒng)的意大利 油炸西葫蘆花。
意大利油炸西葫蘆花無疑是世界各地最好的油炸食品之一。
21. 來自西西里的 ARANCINI
Arancini 是傳統(tǒng)的意大利餡和油炸飯團(tuán),最初來自西西里島。
看起來像橘子,里面通常裝滿肉末、馬蘇里拉奶酪、白醬、火腿和豌豆。今天,美味的arancini 是現(xiàn)代意大利美食中流行的小點(diǎn)心。
意大利arancini是世界上最美味的油炸食品之一。
22. 來自斯里蘭卡的 KOKIS
斯里蘭卡kokis是世界上最令人驚嘆的油炸食品之一。
美味的 kokis 由米粉和椰奶制成。花形kokis是斯里蘭卡傳統(tǒng)的開胃菜和甜點(diǎn)。Kokis 是為 4 月 13 日或 4 月 14 日慶祝僧伽羅新年準(zhǔn)備的節(jié)日斯里蘭卡菜肴之一。
在斯里蘭卡別忘了嘗嘗香脆的炸可可!
23. 來自加拿大的 POUTINE
加拿大肉丁
這份世界上最好的油炸食品清單繼續(xù)以標(biāo)志性的加拿大薯?xiàng)l為代表。
Poutine是加拿大的國菜。這道簡(jiǎn)單的菜包括炸薯?xiàng)l和奶酪凝乳,上面放上肉汁。
加拿大肉丁是一道簡(jiǎn)單的菜,但非常好吃。
24. 來自西班牙的 CHURROS
西班牙油條
油炸西班牙油條是我最喜歡的來自世界各地的油炸食品。
Churros con 巧克力 是西班牙早餐最受歡迎的西班牙甜點(diǎn)。
Churros 是長(zhǎng)而油炸的西班牙甜甜圈,通常撒上??糖,有時(shí)甚至撒上肉桂。
西班牙人每天都在早餐時(shí)享用甜油條和咖啡。典型的 西班牙早餐 包括在黑巧克力中蘸油條和一杯咖啡。
如果你想像西班牙人那樣做, 在西班牙早餐吃些油條巧克力吧!
25. 來自克羅地亞的 FRITULE
克羅地亞脆餅
克羅地亞脆餅是世界上最美味的油炸糕點(diǎn)之一。
美味的克羅地亞脆餅類似于威尼斯的frìtole、意大利的 zeppole和荷蘭的 oliebollen。這些小的克羅地亞甜甜圈里面有葡萄干,并用朗姆酒和檸檬汁調(diào)味。它們通常撒上糖,但有時(shí)可以在上面撒上肉桂或熱巧克力。嗯!
它們傳統(tǒng)上是在圣誕節(jié)和克羅地亞的狂歡節(jié)期間制作的。雖然它們起源于克羅地亞的沿海地區(qū)(Istria nad Dalmatia),但今天您可以在克羅地亞的所有地區(qū)找到它們。
如果您打算參觀薩格勒布的圣誕市場(chǎng),油炸克羅地亞脆餅阿拉必須嘗試!
26. 來自西班牙的 TORRIJAS——甜美的西班牙法式吐司
說起世界上的甜油炸食品,就不得不提到甜油炸西班牙torrijas。
西班牙 torrijas 基本上是浸泡在牛奶和葡萄酒中的面包片和香料(通常是肉桂)。將浸泡過的面包浸入打好的雞蛋中,然后在油中煎炸。
肉桂作為香料總是用于西班牙torrijas的制備。但是,有時(shí)甚至可以添加一些檸檬皮和丁香。
Torrijas 是在大齋節(jié)和復(fù)活節(jié)期間準(zhǔn)備的典型西班牙甜點(diǎn)。炸玉米餅是西班牙北部(阿斯圖里亞斯和坎塔布里亞)和加那利群島的典型嘉年華甜點(diǎn)。
27. 來自德國的 APFELKUCHLE
德國 Apfelküchle
德國的Apfelküchle是世界上最好的油條之一。
這種傳統(tǒng)的德國糕點(diǎn)是由蘸面糊和油炸蘋果片制成的。與經(jīng)典的蘋果油條不同,德國Apfelküchle 油條的質(zhì)地與煎餅相似。
它們起源于巴登-符騰堡州,德國、法國和瑞士的接壤地區(qū)。但如今,美味 的德國Apfelküchle 油條在歐洲其他地區(qū)和美國也非常受歡迎。
28. 來自以色列的 SUFGANIYOT
果凍填充以色列sufganiyah
S ufganiyot是傳統(tǒng)上為光明節(jié)準(zhǔn)備的流行的猶太果凍甜甜圈。
猶太sufganiyot 是世界各地最美味的甜甜圈之一。
這些蓬松的甜甜圈是由歐洲的猶太人帶到以色列的,但很快在光明節(jié)假期期間被猶太社區(qū)廣泛接受。油炸食物是為了紀(jì)念燭臺(tái)油奇跡般地燃燒了八天。
Sufganiyot 甜甜圈是以色列最受歡迎的食物之一。
29. 來自拉丁美洲的炸肉餡卷餅
炸肉餡卷餅
油炸肉餡卷餅是世界各地最好的油炸食品之一。
肉餡卷餅起源于西班牙,但它們是拉丁美洲和菲律賓最受歡迎的食物之一。
塞滿肉或蔬菜的油炸肉餡卷餅是世界上最美味的油炸食品之一。
30. 來自法國的炸丸子
炸肉餅
油炸炸丸子是世界上最受歡迎的油炸食品之一。
炸丸子在歐洲、亞洲、北美洲和南美洲吃。
它們是 1898 年法國古典美食的創(chuàng)始人埃斯科菲先生發(fā)明的。埃斯科菲 先生和菲利亞斯吉爾伯特先生編寫了第一個(gè) 炸丸子食譜。
不用說, 法式炸丸子是世界上最受歡迎的配菜之一。面包炸丸子也是世界上最著名的小吃之一。
31. 來自英國的蘇格蘭雞蛋
英國蘇格蘭雞蛋
當(dāng)你煮一個(gè)雞蛋,用面包香腸包裹起來,然后一起油炸,你會(huì)得到有史以來最受歡迎的英國菜之一。
美味的蘇格蘭雞蛋是傳統(tǒng)的英國野餐食品,深受所有真正的英國人的喜愛。
向英國人詢問世界上最好的油炸食品,油炸 蘇格蘭雞蛋一定會(huì)在名單上!
32.來自美國的漢堡
美國漢堡
我們不能談?wù)撚驼ㄊ称罚挥谜f美國漢堡了。
漢堡包可能起源于德國,但美國是這些美味三明治如此受歡迎的國家。更重要的是, 美味的漢堡包是美國的國菜。
漢堡包是最好的油炸食品嗎?也許不是,但它們絕對(duì)是全球最受歡迎的油炸食品之一。
33.來自美國的爆米花
爆米花
爆米花是全世界最受歡迎的油炸小吃之一。
爆米花作為一種受歡迎的小吃是由芝加哥的查爾斯·克雷托斯發(fā)明的,他在 1880 年代創(chuàng)造了第一輛移動(dòng)爆米花車。從那時(shí)起,現(xiàn)代爆米花首先征服了美國,然后也征服了世界其他地區(qū)。
您可能會(huì)感到驚訝,但是當(dāng)您在平底鍋中用少量油淺炸爆米花仁時(shí),您會(huì)得到一份健康的零食。
爐灶爆米花是一種健康的零食。爆米花含有大量纖維、低熱量和低能量密度。其實(shí)吃爆米花可以減肥。只是不要加鹽太多,也不要使用糖或黃油。
34. 來自威尼斯的加拉尼
意大利威尼斯的 Galani 糕點(diǎn)
如果你要去威尼斯參加 威尼斯狂歡節(jié),你應(yīng)該嘗試一種名為 galan i 的傳統(tǒng)意大利狂歡節(jié)糕點(diǎn)。
油炸 galani 條是一種甜而薄的糕點(diǎn)條,在威尼斯的每家面包店和糕點(diǎn)店都有出售。Galani也被稱為威尼斯crostoli。油炸加拉尼或威尼斯crostoli是威尼斯最好的意大利甜點(diǎn)之一!
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