導(dǎo)讀野生山參是非常名貴的中藥材，全世界野生山參主要產(chǎn)自中國(guó)、俄羅斯和朝鮮。野生山參怎么吃好呢?很多人不了解野生山參的吃法，而浪費(fèi)了此名貴藥材的作用，下面就來(lái)看下....

野生山參是非常名貴的中藥材，全世界野生山參主要產(chǎn)自中國(guó)、俄羅斯和朝鮮。野生山參怎么吃好呢?

很多人不了解野生山參的吃法，而浪費(fèi)了此名貴藥材的作用，下面就來(lái)看下野生山參的功效與作用以及吃法。

吃野山參，就要從參須開(kāi)始。

野山參進(jìn)補(bǔ)，需要循序漸進(jìn)，不可操之過(guò)急，過(guò)量服食。即使只是一支參，不同部位的藥效功力也不盡相同。

相比而言，參須的功力較弱，最初的兩三天，可以先吃參須，讓身體漸漸適應(yīng)。接著再吃支干，順序是從下往上吃，分三段清燉吃，最后吃上面的老根。一般而言，吃一支參的時(shí)間大約在10-12天左右。從量上說(shuō)，一般每日量為1克左右。這樣人體才可以慢慢適應(yīng)和有效吸收。

當(dāng)然，燉野山參也很有講究，把野山參放進(jìn)有蓋的蓋碗中，外面隔水慢慢地?zé)酢跻吧絽⒉荒茏屗鰵猓吧絽⒗锩嬗袚]發(fā)油，是有效成分，所以不能像普通草藥一樣煎煎吃。

有以下癥狀的，還是應(yīng)該慎重選擇野山參：

一是肝氣比較旺的，平時(shí)表現(xiàn)脾氣比較大;

二是急性感染病人，比如感冒、細(xì)菌感染的腹瀉、急性肝炎、急性肺炎等;

三是有“濕”氣的人，現(xiàn)代都市人因?yàn)轱嬍澈蜕盍?xí)慣，容易濕熱，表現(xiàn)為舌苔厚膩、容易脹氣、大便排不盡等，有些人則是寒濕。經(jīng)常飲酒的人，也容易有酒濕狀態(tài)。這些有濕氣的人，建議先進(jìn)行中藥調(diào)理，去濕氣，把腸胃功能調(diào)好，再進(jìn)行野山參進(jìn)補(bǔ)，對(duì)身體比較有益，也能把野山參的功效最大化。

此外，兒童、孕婦都慎用，應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇適當(dāng)?shù)囊吧絽ⅰ?/p>