導讀清明過后，大地回春，感覺夏日的腳步也越來越近了。隨著溫度升高，花花草草也有了新的模樣，溪邊的異木棉花謝結果后又“爆炸”啦。一團團白色的絮狀物脫殼而出，懸掛在....

清明過后，大地回春，感覺夏日的腳步也越來越近了。

隨著溫度升高，花花草草也有了新的模樣，溪邊的異木棉花謝結果后又“爆炸”啦。一團團白色的絮狀物脫殼而出，懸掛在枝頭，狀如成熟開裂的棉花團，綠中有白，白中有綠，別有一番趣味呢。

天熱了夜宵鋪子也該熱鬧起來啦，不過筍筍知道許多小吃貨現在都封控在家，出門吃夜宵更是奢望。

別擔心，今天筍筍來給小吃貨們推薦夜宵菜——家常烤肉。

烤肉應該算是熱天里很受歡迎的吃食啦，其實在家就能做，現在很多人家里都有烤箱或空氣炸鍋，只要將食材準備好，烤出來的肉不比店里的差呢。

說到烤肉筍筍真的要推薦神仙醬料，蘋果加洋蔥，這真是百搭的方子呢，把它們打成泥拿來腌制肉類蔬菜類，然后烤一烤煎一煎真的超級美味呢，愛吃愛喝的小吃貨們快點試下呀！

食材

五花肉、蘋果、洋蔥、蔥姜蒜

白糖、鹽、黑胡椒、生抽

步驟

五花肉清洗干凈切片，加白糖、鹽、黑胡椒、生抽抓拌均勻，腌制30分鐘以上。

蘋果、洋蔥、蔥姜蒜切塊，用料理機打成泥，醬料做好啦。

將腌制好的五花肉取出，平鋪在烤盤上。

刷上做好的醬料。

放入烤箱或空氣炸鍋200度烤15分鐘。

烤好以后取出翻面。

可以根據喜好再刷上一層醬料，再次送入烤箱烤20分鐘。

烤至五花肉表面金黃微焦即可。

烤好以后取出，太香了呀！

配上生菜，看起來和燒烤店的一模一樣呀。

這樣做出來的烤肉不用再蘸醬也很入味呦~

來，大口吃肉！

圖文：呵呵筍

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