最近有小伙伴說想學(xué)一點(diǎn)“硬菜”，好在家里的家庭聚會(huì)上好好露一手，今天就給大家介紹一道電飯鍋版醬油雞，制作方式特別簡(jiǎn)單，省時(shí)省力，操作不費(fèi)心，做出來的味道還很不錯(cuò)哦。

【食材清單】

整雞、洋蔥、蔥、姜

【烹飪步驟】

1、把雞的里里外外充分洗干凈，特別是把血水盡可能地去除一下

2、在雞肉中加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、鹽、蠔油、花椒粉，雞肉充分涂抹均勻

3、再把蔥、姜曬到雞肚子里，放置腌制3小時(shí)，過程適當(dāng)進(jìn)行翻面

4、電飯鍋底部鋪上一些洋蔥絲，把腌制好的雞放進(jìn)去，按下煮飯鍵，就OK啦

煮好之后，再燜10分鐘左右就OK啦，雞肉特別鮮嫩爽口，而且也很鮮嫩，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能做好一頓能夠拿出手的“硬菜”，口味方面可以根據(jù)個(gè)人的喜好進(jìn)行調(diào)整哦。