導(dǎo)讀#滁州美食記錄#春天里我們這兒到處是枸杞，田埂地頭村、樹林溝渠，一叢叢碧綠，嫩旺旺的昭示生命的蓬勃。枸杞頭燙好涼拌很少人喜歡它。在城里菜市場要十元一斤還沒有....

#滁州美食記錄# 春天里我們這兒到處是枸杞，田埂地頭村、樹林溝渠，一叢叢碧綠，嫩旺旺的昭示生命的蓬勃。枸杞頭燙好涼拌很少人喜歡它。在城里菜市場要十元一斤還沒有剛才回來都新鮮。現(xiàn)在注意養(yǎng)生，經(jīng)常采來吃。

掐幾把嫩頭，在鍋里綽水，去掉草酸，水是碧綠的，枸杞頭是青青的。切成一指多大，然后撒一點(diǎn)鹽，倒上姜醋，澆上香油，就成可口的美味。簡單易行，吃起來清爽。