導讀今天正好是雨水，再過一段時間，全國大部分地區就好開始種植土豆了，地瓜也好開始準備育苗了。種植土豆和地瓜，人們最關心的問題，一個是產量，一個是口感，這兩個問題....

今天正好是雨水，再過一段時間，全國大部分地區就好開始種植土豆了，地瓜也好開始準備育苗了。種植土豆和地瓜，人們最關心的問題，一個是產量，一個是口感，這兩個問題除了和品種有關外，最主要的原因在于施肥和平時的管理上面。為了讓更多的農民朋友們，都能種植出高產又好吃的土豆和地瓜，今天就分享四步種植法，學會這幾招，增產不止一點點，還特別好吃。

一、前期巧施肥

種植土豆和地瓜需掌握好前期促苗、中期控旺、后期促根的施肥原則。

前期施肥以氮磷鉀均衡，促進秧苗快速生長，使其多分枝，讓其長成旺盛的壯苗，底肥以發酵腐熟的雞糞、人糞尿、養分和餅肥為主，根據我的經驗，底肥使用80%糞肥混合20%餅肥，效果不錯。如果是為了自家吃，在施足其他有機肥的前提下，在種植土豆或移栽地瓜時，每穴內放上十幾粒煮熟的黃豆﹝離根系和種子稍微遠一點﹞，不僅產量高，口感也特別好。如果土壤瘠薄，可以在施足有機肥的基礎上，再施入適量的復合肥，如果不想用化肥，可以忽略。

二、中期巧控旺

中期要控制莖葉的生長，也就是在秧苗長到一定高度時，為了防止瘋長，此時要嚴格控制氮肥使用，根據秧苗長勢，可以增施鉀肥，并且在土豆現蕾期，地瓜長到半米長時，要打頂摘尖，把頂部的芽尖掐掉，目的是控制秧苗瘋長徒長，使養分分流到根部，促進根部生長。而且掐完尖后，從第二天開始，用0.2%的尿素混合0.2%的磷酸二氫鉀，每隔10天左右噴施一次，以增加葉綠素含量，促進葉片的光合作用，保持葉片和秧苗的活力，為薯塊的生長和膨大提供有利保障。注：由于土豆和地瓜食用的是地下薯塊，而尿素和磷酸二氫鉀是噴施到枝葉上，不會對薯塊形成殘留，沒有任何危害，這一點和葉類蔬菜不一樣，可放心使用。

三、后期促根膨大

土豆和地瓜到了后期主要以促進薯塊生長和膨大為主，并要兼顧枝葉的生長，其主要管理措施，一是增施肥料，肥料可以用人糞尿加水稀釋發酵，然后按照100斤稀薄人糞尿加100克食品級磷酸二氫鉀，土豆可以在薯塊膨大初期隨時沖施，地瓜可以在膨大期順裂縫灌施，也可以在薯塊膨大初期，離根部10厘米外，用木棒戳眼澆灌，然后用土封嚴。同時用0.3%磷酸二氫鉀溶液噴施葉面，既能防止秧苗徒長，促進莖葉增粗增厚，又能使薯塊增產和淀粉、糖度的合成。

四、綜合管理技巧

土豆和地瓜除了施好肥以外，在管理上，記住下列幾點：

1、土豆出齊苗后進行間苗，一穴只保留1-2棵壯苗，剩余的全部拔掉。

2、土豆到了初顯花蕾時，及時掐頂摘花蕾。

3、地瓜秧苗長到50厘米后，及時摘去主藤的頂端，當分枝長到40厘米長時，再摘掉頂端，這樣就能使養分快速傳送到根部，促進根莖快速生長和膨大。

4、紅薯在生長中，為控制藤條不定根的生長，每隔半個月左右提一次薯藤，但只提藤不翻藤，只把薯藤提起來，再輕輕放回原處，不要反轉。

以上幾點是種植土豆和地瓜最關鍵的要點，掌握好了，增產增收再不是什么難題，效果如何，農友們不妨自己試一試。

服務農業，情系三農，如果想學習更多種植技術和經驗，歡迎多加關注。

本內容由鄉村話鄉情原創，歡迎轉發和分享。