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發(fā)布時間:2025-06-30閱讀(22)

俄羅斯最好吃的城市,會是哪呢?
莫斯科?!作為首都可不能輸!
圣彼得堡?!美景辣么多美食差不了!
蘇茲達爾?!聽說他們那的蜂蜜酒是一絕!
索契?!多民族聚居造就了多樣化的美食!
貝加爾湖?!湖里獨有的魚味道可不是蓋的!
……

▲ 俄羅斯美食真不少
雖然,上述城市都有上榜登頂?shù)臐撡|,但是,最好吃的城市不是他們。
符拉迪沃斯托克 -- 這個以鮮美海鮮及泛亞美食稱著的城市被廣大網(wǎng)友們高票評選為俄羅斯最好吃的城市,據(jù)說沒有之一!

▲ 天朗日清

▲ 夜朗星稀
先介紹一下 海參崴
符拉迪沃斯托克(Владивосток),我們常稱其為“海參崴”。位于俄中朝三國交界之處,依山而建,三面臨海,擁有優(yōu)良的天然港灣,地理位置優(yōu)越,是西伯利亞大鐵道的終點和俄羅斯太平洋沿岸著名港城,也是俄羅斯遠東地區(qū)最大的城市。


海參崴是前蘇聯(lián)和俄羅斯在太平洋上最重要的基地,曾是世界上最堅固的海岸堡壘之一,現(xiàn)在是俄羅斯太平洋艦隊司令部所在地。


海參崴憑什么成為俄羅斯最好吃的城市?
美食多且便宜唄!
話不多說,先上美景配美食圖↓↓↓


問題來了:
海參崴的覓食之行,我們的重點應該放在哪里?

遠東海域盛產(chǎn)海鮮,去一趟海參崴當然不能放過味道純正又便宜的當?shù)靥禺a(chǎn) -- 海鮮!

純凈海域 高緯度的海鮮天堂
遠東海域盛產(chǎn)鮭魚、遠東大馬哈魚、鱈魚、沙丁魚、毛鱗魚和鯡魚等魚類,各類肥美的螃蟹,以及深海鯖魚等等。

海鮮當然新鮮肥美得最好,不過,休漁期或者捕撈條件不允許的季節(jié)也不用愁,有各類魚肉、蟹肉罐頭供選擇。

▲ 當?shù)厥称饭S生產(chǎn)的各式魚肉罐頭
在當?shù)貨]吃夠?沒事,海參崴的海鮮市場已經(jīng)開到機場大廳,離開之前買上一些(當然,在機場買比市區(qū)要貴一些),送人自食都是極好滴。

比洗臉盆還大的 帝王蟹
在海參崴,可以吃到世界上最好的帝王蟹(生存在北太平洋白令海850米,常年水溫2~5℃的深水域的帝王蟹)。每年9~10月是它的捕撈季節(jié),個大、肉多、鮮美……最重要的是不貴,想想都開心。

▲“任性”一把,咱們辣椒炒個帝王蟹
對了,帝王蟹也不是想捕就能捕,每年都有配額限定的。

貴到咋舌的鮮美 魚子醬
當?shù)夭妥郎喜豢扇鄙俚募央戎唬€有最新鮮、最美味的現(xiàn)產(chǎn)魚子醬。國內貴到咋舌的魚子醬,在當?shù)匾部梢詺w入“平價”美食。市場上有很多論桶賣的普通魚子醬,當然,頂級的黑魚子醬依然貴的讓你下不去手。

魚子醬 怎么吃?
吃魚子醬最好的方法,便是用最簡單的方法:直接入口,一匙入口時,先輕輕鋪在舌上,以舌尖將魚子醬一粒粒緩緩碾碎。若要倒在盤子里面吃,盤子要先冰鎮(zhèn)一下。若要直接就著瓶罐吃,那就把瓶罐放在碎冰里面。

▲ 黑魚子普遍較貴
現(xiàn)捕現(xiàn)煮現(xiàn)吃
怎樣才能吃到最鮮美的海鮮?跟隨捕魚船出海,撈上來的各種海鮮直接入鍋現(xiàn)煮(蒸)或者生吃,什么調料都不用放就已經(jīng)是人間絕味了。吹著海風,吃著海鮮,再配上百年馬桑德拉酒莊的半甜白葡萄酒……人生完美!

俄羅斯特色美食 一樣都不能少
來到海參崴,只吃海鮮還不夠。俄羅斯美食辣么多,腌肥豬肉、沙拉、紅菜湯、茶炊、布林餅、黑面包、奶渣餅、格瓦斯、伏特加,還有那暗黑系的俄式餃子……每樣都試試!

除了品嘗美食 還可以做什么?
吃飽喝足以后,接下來就是逛逛逛和買買買。逛景點加上買特產(chǎn),一切都要安排得妥妥滴。也可以邊逛邊買,推薦去斯維特蘭大街,在這條大街上有各個時代修建的風格各異的建筑物,在這里,游覽拍照和逛街購物兩不誤!街上的大古姆百貨商店和小古姆百貨商店,都值得去逛逛。

最佳旅游季節(jié)(9-11月)
3月~5月,溫度適宜,此時天氣晴朗,陽光充足,山上五顏六色的樹葉與碧海藍天交相輝映。
6月~8月,炎炎夏日,金角灣擁有金黃色的沙灘、點點的白帆與海天一色的自然景觀,準會讓你流連忘返。
9月~11月,秋季是海參崴最好的季節(jié),也是最佳旅游時間。還是吃帝王蟹的最佳時間:)

海參崴不遠,一小時即達,疫后找時間去逛逛吧!
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