東豐梅花鹿：體型中等，體質結實，體型呈正方形。頭方正，額寬臉短，嘴巴粗短、平齊，鼻梁平直，目光溫和。西豐梅花鹿：體型中等，體質結實，體軀較短。夏毛多呈淺橘黃色，花斑大而新鮮，冬毛公鹿有灰褐色毛。四平梅花鹿：中等體型，體質緊湊結實。面窄稍長，額較寬，眼大明亮有神。雙陽梅花鹿：外形清晰，背線較淺，體型中等，頭長額寬，胸部寬深毛色較深，梅花斑點大腹圍較大。長白山梅花鹿：體型中等，結構勻稱，明顯呈矮粗型。夏毛橘紅色，花斑大小適中，近腹部花斑大而密，無背線。冬毛密厚灰褐色，花斑不明顯。興凱湖梅花鹿：體質結實，體軀粗、圓，全身結構緊湊，頭較長，額平寬，角基距較短，四肢較粗長強健，蹄堅實，茸根較細，茸上沖，主干粗、圓短，嘴呈元寶形。敖東梅花鹿：體型中等，體質結實；體軀圓粗，胸寬而深，腹圍較大，背腰平直，臀豐滿，無肩峰，四肢較短；頭方正，額寬平，耳大小適中，目光溫和，眼大無眼圈，頸較粗，尾中等長；角基距較寬，角基圍中等，角柄低而向外側斜。