1、準備食材：白菜、香菇、粉絲、蠔油、鹽、香油、油豆腐。2、油豆腐切小丁。3、干香菇泡發切丁。4、白菜刨絲。5、放入蔥姜蠔油生抽十三香鹽調味。6、拌好的豆腐和香菇。7、加油鎖住水份拌勻。