1、準備食材：香腸3根、孜然粉、食用油。2、準備香腸3根，刷一層食用油。3、加上適量的孜然粉。4、預熱烤箱，210度烤10分鐘。5、拿出來翻面，再加孜然粉。6、烤箱中繼續烤8分鐘。7、待涼后，即可以開吃。 香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料干制而成。