一、午餐肉拌黃瓜1、準備食材：午餐肉1盒、黃瓜3根、香菜適量、蠔油適量、蔥花適量、小米椒2個、鹽適量、百香果適量、白醋適量。2、午餐肉用勺子挖出來，黃瓜切段。3、切香菜末、蔥花和小米椒。4、全部食材放盆里，放百香果、鹽、蠔油、白醋拌勻即可。二、韭黃炒午餐肉1、準備食材：韭黃250克、午餐肉150克、花生油15毫升、鹽少量、醬油10毫升。2、熱鍋放油，放入韭黃翻炒幾下。3、放入醬油翻炒幾下，放入午餐肉。4、加入少許鹽炒3分鐘即可。三、午餐肉炒飯1、準備食材：雞蛋1個、午餐肉適量、混合果蔬粒40克、生抽20毫升、鹽2克。2、雞蛋倒入鍋中炒散盛出備用。3、鍋中熱油倒入午餐肉罐頭炒至微黃。4、倒入果蔬粒米飯翻炒均勻，倒入生抽翻炒上色。5、加鹽調味，倒入雞蛋翻炒三分鐘撒上蔥花即可。