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如何熬制小米粥

發布時間:2025-07-09閱讀(10)

一、南瓜小米粥:南瓜200克、小米20克、枸杞一小把、清水500克。南瓜洗凈去皮切小塊。小米過水洗一遍,枸杞洗凈備用。全部食材放入鍋中,大火煮開,小火燉20分鐘即可。二、海參小米粥:小米50克、海參一根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、鹽2克。小米洗凈后用清水泡半小時,海參洗凈(提前泡發好的)。準備生姜片和枸杞子,砂鍋內倒入清水先把小米加入大火煮。煮開后撇清泡沫后蓋上轉小火煮至小米漲開。煮粥的時候把海參處理一下,鍋內倒入清水加入生姜片大火煮開后加入海參。加入料酒焯水后撈起,等小米煮至粘稠后打開轉大火加入海參煮片刻。加入枸杞子用鹽調味后熄火出鍋。三、玉米小米粥:小米隨意、玉米粒隨意、紅棗3個。小米提前泡,洗干凈。玉米粒撥好,紅棗,一起泡。把全部材料丟進去,開始煮,攪拌一下,煮熟即可。
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