圣甲蟲通常把糞加工成球狀，然后滾動到可靠的地方藏起來，再慢慢吃掉。一只蜣螂可以滾動一個比它身體大很多的糞球。蜣螂以糞便或腐殖質為食，在生態系統平衡中具有重要的作用。蜣螂的生態價值，包括將糞便運到地下，對種子二次傳播的作用、傳粉作用、對有害生物的控制作用等。 圣甲蟲的習性：每天早晨，圣甲蟲出去覓食，中午回家；傍晚時再出去一趟，一天兩趟，很有規律。它一生經歷卵、幼蟲、蛹和成蟲4個階段，成長速度一般。處于繁殖期的雌蜣螂則會將糞球做成梨狀，并在其中產卵。孵出的幼蟲以現成的糞球為食，直到發育為成年蜣螂才破卵而出。植食性蜣螂以甘甜的樹汁為食，雌雄交配后，雌蜣螂把卵產在腐葉土里，約10天后，幼蟲便破卵而出，以腐葉土或動物糞便為食，幼蟲不斷成長，第二年七月化為蛹，約20天后變為成蟲。