導(dǎo)讀，我來為大家科普一下關(guān)于豆腐干和啥炒著吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!豆腐干和啥炒著吃干豆腐，黃瓜，胡蘿卜都切成菱形狀。水開后放入干豆腐，焯一分....

，我來為大家科普一下關(guān)于豆腐干和啥炒著吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

豆腐干和啥炒著吃

干豆腐，黃瓜，胡蘿卜都切成菱形狀。水開后放入干豆腐，焯一分鐘左右。雞蛋炒散。油熱后放入蒜瓣，爆香后加入適量的水。放入焯好的干豆腐，放入鹽和雞精，中火煮兩分鐘。放入胡蘿卜和黃瓜，稍微煮一會后，放入水淀粉勾芡。放入雞蛋，大火翻炒后出鍋。,