導讀By怪味熙【豆果美食官方認證達人】用料蝦1蒜蓉適量鹽適量生粉金針菇粉絲調料蔥花熱油做法步驟1、洗2、處理3、處理4、切開5、切開的部分抹生粉6、蒜蓉炸一半7....

By 怪味熙 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 蝦 1
• 蒜蓉 適量
• 鹽 適量
• 生粉
• 金針菇
• 粉絲
• 調料
• 蔥花
• 熱油

做法步驟

1、洗

2、處理

3、處理

4、切開

5、切開的部分抹生粉

6、蒜蓉炸一半

7、另一半放蒸魚豉油 醬油 糖 蠔油 料酒調味 然后和炸好的蒜蓉攪拌均勻

8、抹蒜蓉醬腌制5分鐘

9、粉絲金針菇飛水30秒

10、水里放料酒 豆瓣醬 醬油

11、把金針菇粉絲放到盤底在放點蒜蓉醬

12、上鍋蒸5分鐘

13、蒸熟后撒蔥花

14、淋熱油完成?

15、春節快樂

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