當前位置:首頁>美食>鹵雞腿怎么煮的好吃(鹵雞腿的家常做法)
發布時間:2025-07-10閱讀(16)
hi~~~大家好,今天分享一個鹵雞腿的家常做法,好吃又簡單,就算是手殘黨也一看就會,這樣做的鹵雞腿,做法簡單又超級的好吃,一點都不比買的差
鹵雞腿這樣做超級好吃,做法簡單,肉質軟爛,保證你一看就會!

把鍋清洗干凈,加入清水,下入洗干凈的雞腿,(涼水下鍋),半勺雞腿焯一下水,放點姜片,料酒,去腥,撇去血末,煮開以后再過一下涼水,洗干凈血末,

把鍋清洗干凈,倒入色拉油,放入幾粒冰糖,把冰糖炒至棗紅色,放入焯過水的雞腿,翻炒均勻,翻炒均勻以后加入摸過肉的清水,然后再放入花椒,八角,香葉,桂皮,蔥,姜,一勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,來一點料酒去腥,先開大火把水煮開,水煮開以后放入適量的食用鹽,一勺雞精,一勺十三香,然后再轉中火,煮20分鐘,

拿個筷子,可以輕輕地戳動,就說明已經煮熟了,這樣我們的鹵雞腿就做好了,這樣做的鹵雞腿超級的好吃,肉質也特別的軟爛,手殘黨必備,保證一看就會,比外面買的還好吃,做法還特別的簡單,

好了,今天的分享就到這里了。如果你還有什么問題的話,歡迎在評論區留言哦
覺得分享有用的話,就請動動小手點贊、分享或者收藏哦,感謝支持!
喜歡我的記得關注我哦,掰掰
歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-562491.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖