導讀大家好，我是青豆媽，今天和大家分享南瓜湯的做法；南瓜的營養豐富且全面，含有比較豐富的無機鹽和微量元素，吃起來香甜軟糯，南瓜的做法也有很多，今天青豆媽和大家分....

大家好，我是青豆媽，今天和大家分享南瓜湯的做法；

南瓜的營養豐富且全面，含有比較豐富的無機鹽和微量元素，吃起來香甜軟糯，南瓜的做法也有很多，今天青豆媽和大家分享一道南瓜甜湯的做法，搭配藥食兩用的百合，百合有滋陰潤肺、祛痰止咳的功效，搭配在一起有事半功倍的效果，非常適合秋天這個干燥的季節，喜歡的朋友可以試試！

準備原材料：南瓜、百合、紅棗、冰糖；

做法：

清洗干凈的南瓜去皮之后，給它切成小塊，放在鍋中備用；

百合需要提前浸泡半小時，浸泡好的百合也放在鍋里，再加入一些冰糖，冰糖的多少可以根據自己的喜好來；

往鍋里加入適量的清水，沒過食材1指節左右就可以了，喜歡喝湯的可以適當多放一些，大火煮開，大火煮開之后轉小火再煮15分鐘；

等南瓜煮的軟爛之后再加入紅棗，想要紅棗燉煮的更入味，放進去之前可以左右轉一下，再丟進鍋里，然后蓋上蓋子再慢慢燉煮5分鐘，等紅棗變得飽滿就能出鍋了；

這樣一碗滋陰潤肺的南瓜百合紅棗湯就完成了，秋天天氣干燥，非常適合喝甜湯；

南瓜湯做法總結：

1、南瓜一定要選用老南瓜，又甜又糯；

2、有養生鍋的也可以用養生鍋燉煮更省事；