導讀作者：食鐘意-鐘意食用料毛豆適量醬油陳醋耗油指天椒蔥蒜頭姜做法步驟1、用剪刀把毛豆兩邊剪了，便于入味。2、把毛豆放鍋里煮九成熟，水微過面，大火后小火。煮好之....

作者：食鐘意-鐘意食

用料

毛豆 適量

醬油

陳醋

耗油

指天椒

蔥

蒜頭

姜

做法步驟

1、用剪刀把毛豆兩邊剪了，便于入味。

2、把毛豆放鍋里煮九成熟，水微過面，大火后小火。 煮好之后倒水晾涼。

3、切配料。（因為我沒有買蔥，需加蔥花哦）

4、加醬油、耗油、陳醋，比例（7:2:1），倒入配料攪拌。

5、最后把所有主料、輔料、配料一起攪拌，倒入盤中即可。

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