導(dǎo)讀簡單的錫紙金針菇，有烤箱就能做超級簡單，又美味的錫紙金針菇，好吃，巨簡單，有烤箱就能做準備食材：金針菇2把，蒜，蔥，生抽2勺，蠔油1勺，糖1勺，黑胡椒粉，黑....

簡單的錫紙金針菇，有烤箱就能做 超級簡單，又美味的錫紙金針菇，好吃，巨簡單，有烤箱就能做 準備食材：金針菇2把，蒜，蔥，生抽2勺，蠔油1勺，糖1勺，黑胡椒粉，黑胡椒海鹽，食用油 做法：烤盤鋪上錫紙，金針菇切尾，洗干凈，水盡量瀝干，撕的大把一點，平鋪烤盤。蒜蓉直接用拉蒜器，蔥切段，陸續(xù)加入佐料蠔油，生抽，糖，黑胡椒粉，黑胡椒海鹽，最后熬油直接淋到佐料里，攪拌均勻，倒到金針菇上，盡量撒均勻。 我用的是海氏C40烤箱，溫度設(shè)置為160度，上下火，放中層，時間設(shè)置15分鐘，沒有提前預(yù)熱，烤完就可以開吃，味道特別好，比外面燒烤攤的還好吃，ps烤盤里多余的湯汁得倒掉，不然會比較咸

By 童話公主s

用料

• 金針菇 一扎
• 蒜 5瓣
• 蔥 3根
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺
• 食用油 2勺
• 糖 10克
• 黑胡椒粉 適量
• 胡椒粉 適量
• 黑胡椒海鹽 適量

做法步驟

1、調(diào)制醬料，蒜，蔥，生抽2勺，蠔油1勺，糖1勺，黑胡椒粉，黑胡椒海鹽，食用油

2、刷醬料

3、把醬料刷的均勻

4、入烤箱烤制，160富，上下火15分鐘

5、烤好了

6、裝盤食用

小貼士

烤盤里多余的湯汁得倒掉，不然會比較咸

金針菇的營養(yǎng)功效

1.促進智力發(fā)育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發(fā)育、增強智力發(fā)育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體內(nèi)的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養(yǎng)素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂癥，從而減少心血管疾病的發(fā)生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預(yù)防過敏

預(yù)防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏癥。

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