導讀，下面我們就來說一說關(guān)于巧克力餅干怎么做簡單又好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!巧克力餅干怎么做簡單又好吃今天我們要使用到超級飛俠巧克力一次性轉(zhuǎn)印模....

，下面我們就來說一說關(guān)于巧克力餅干怎么做簡單又好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

巧克力餅干怎么做簡單又好吃

今天我們要使用到超級飛俠巧克力一次性轉(zhuǎn)印模。（購于淘寶）白色巧克力切碎后隔熱水融化。（最小火加熱以免溫度太高巧克力結(jié)晶）將融化好的巧克力裝入結(jié)實的裱花袋。（太劣質(zhì)的裱花袋裝入熱巧克力會容易破哦）將巧克力填入模具中，用牙簽找平表面。建議將填好的巧克力放入冰箱冷藏過夜，這樣轉(zhuǎn)印的圖案會比較完整。取出凝固好的巧克力片，瞧！圖案全部都轉(zhuǎn)印到巧克力上面咯。接下來做餅干部分：黃油先軟化，加入糖粉攪拌至順滑狀態(tài)。篩入低粉拌勻。加入蛋黃拌勻，捏成光滑的面團。用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏30分鐘以上。取出面團，搟成3MM的薄片。按照巧克力片的形狀刻出餅干面團。將餅干面團放入預熱好的烤箱，170度烤12~14分鐘。（需要按照餅干的尺寸厚度，和烤箱的不同稍作調(diào)整哦！一般烤到邊緣開始變黃就可以了）烤好的餅干放涼后，用融化的巧克力將做好的超級飛俠巧克力片粘住。待完全凝固，超帥氣的超級飛俠巧克力餅干就做好啦！成品1成品2成品3造型餅干,一人食,下午茶,烤箱,電器,零食,凹造型,烘烤,苦,甜,