導讀，接下來我們就來聊聊關于菜花炒肉怎么做才能又香又入味?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!菜花炒肉怎么做才能又香又入味首先我們把菜花摘洗干凈，肉也切成片。....

，接下來我們就來聊聊關于菜花炒肉怎么做才能又香又入味?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

菜花炒肉怎么做才能又香又入味

首先我們把菜花摘洗干凈，肉也切成片。如圖就可以哦然后我們用熱水把菜花焯一遍，約三四分鐘后撈出過一遍涼水（菜花焯熱水是為了更容易炒熟，過涼水則是為了菜花口感更脆），如果有覺得麻煩的朋友也可以去掉這一過程，不過那樣的話要記得菜花多炒一會哦熱鍋里倒油，油熱后放入我們切好的肉翻炒（小心油會濺到皮膚哦）炒至肉變色后倒入適量醬油和醋，攪拌均勻后把菜花倒進去一起翻炒，中火大約五分鐘之后加入兩勺鹽再炒兩分鐘就可以啦好吃的菜花炒肉就出鍋咯，有沒有食欲呢～中國菜,家常菜,炒,爽口,晚餐,