導(dǎo)讀今天我就不賣關(guān)子了，直接說(shuō)吧！這菜就是海帶！我真的超愛吃海帶的，涼拌海帶絲、海帶牛肉湯、海帶玉米燉排骨等等.......只要是海帶我就愛吃！海帶可是個(gè)好東西....

今天我就不賣關(guān)子了，直接說(shuō)吧！這菜就是海帶！我真的超愛吃海帶的，涼拌海帶絲、海帶牛肉湯、海帶玉米燉排骨等等.......只要是海帶我就愛吃！

海帶可是個(gè)好東西！一年四季都可以吃，常吃對(duì)孩子的骨骼發(fā)育有幫助，對(duì)于有骨質(zhì)疏松的老年人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用海帶能增加骨質(zhì)中的鈣含量，達(dá)到腰不酸、腿不軟、背不疼的作用。一說(shuō)到補(bǔ)鈣，大多數(shù)人想的應(yīng)該是牛奶，是孩子們最好的補(bǔ)鈣品，其實(shí)帶要比牛奶補(bǔ)鈣效果更好，每天吃一點(diǎn)海帶，勝過吃幾個(gè)雞蛋。海帶里面含有碘，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)等等，被稱為“海上蔬菜”。

常吃海帶可以防止肥胖，海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。同時(shí)海帶具有一定的藥用價(jià)值。

今天來(lái)推薦一款非日常搭配，雞蛋 海帶，提高了蛋白質(zhì)的含量，這道菜常吃消除脂肪還補(bǔ)鈣，好做好吃又便宜！

【海帶炒雞蛋】

食材：海帶絲適量、雞蛋3個(gè)、蒜3粒、干辣椒3根、少許鹽、小半勺鹽、2勺生抽。

做法：

1、需要的食材準(zhǔn)備好。

2、將海帶清洗干凈，鍋中燒水，水開之后放入準(zhǔn)備好的海帶，焯水大約1-2分鐘，撈出控水。控干水分的海帶切成小段裝盤待用。

3、將3個(gè)雞蛋，打入碗中，加少許鹽攪拌均勻，蒜切末，干辣椒切成小段。

4、起油鍋，倒進(jìn)雞蛋液至稍定型時(shí)用筷子劃散，炒熟盛出。

5、鍋中再加入適量食用油，燒熱后加入蒜末和干辣椒段炒香。

6、加入切好的海帶段翻炒片刻，加小半勺鹽，2勺生抽調(diào)味。最后加入雞蛋塊不用再加調(diào)料。

7、翻炒均勻就可以出鍋了。