當(dāng)前位置：首頁(yè)>美食> 黃瓜炒雞蛋火腿腸怎么做好吃黃瓜雞蛋炒火腿腸
發(fā)布時(shí)間：2025-07-10閱讀( 13)
第一次炒，兩根黃瓜一下子就吃完了。
用料：
火腿腸2根，黃瓜2根，雞蛋2個(gè)，蒜瓣鹽5克，雞精，蠔油，蔥花
清脆爽口下飯菜，黃瓜雞蛋炒火腿腸的做法
打兩顆雞蛋（放幾滴料酒，和小半勺鹽），火腿腸滾刀切塊，黃瓜切成菱形放一點(diǎn)鹽和糖腌制，蒜切片，蔥切末。
熱鍋倒油，中火，放入蒜和火腿腸，翻炒至金黃。
放入黃瓜（把汁擠掉）翻炒1分鐘，將黃瓜和火腿腸推到一邊，倒入雞蛋液炒熟。
放鹽、雞精、蠔油翻炒，關(guān)火放蔥花。
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