當前位置:首頁>美食>腌鵝蛋家常做法大全腌鵝蛋怎么做好吃
發布時間:2025-07-10閱讀(10)

住在農村的小叔給我送來個一筐自己家大鵝下的鵝蛋,絕對綠色環保。鵝蛋我認為只有經過腌制的才好吃。腌好的鵝蛋鵝黃金黃淌油,味道可不是一般的鮮美啊。
鵝蛋
20枚
大料
適量
鹽
適量
姜
適量
白酒
適量

桶中套入塑料袋,白酒500g及大料、姜、鹽、水加入桶中

鵝蛋洗凈

洗凈的鵝蛋也加入桶中,收緊塑料袋口,至陰涼干燥做腌制1個月

將腌好的鵝蛋洗凈

裝入鍋中

加水煮熟即可
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