導(dǎo)讀齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)互動(dòng)編輯盧紅香糯可口的土豆泥你喜歡吃嗎？4月4日，情報(bào)員“風(fēng)之物語(yǔ)”向齊魯晚報(bào)官方客戶(hù)端齊魯壹點(diǎn)情報(bào)站發(fā)來(lái)一則美食情報(bào)，“換種方式吃土豆，....

齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 互動(dòng)編輯 盧紅

香糯可口的土豆泥

你喜歡吃嗎？

4月4日，情報(bào)員“風(fēng)之物語(yǔ)”向齊魯晚報(bào)官方客戶(hù)端齊魯壹點(diǎn)情報(bào)站發(fā)來(lái)一則美食情報(bào)，“換種方式吃土豆，土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，做成泥口感細(xì)膩，今天為大家分享一道土豆泥的制作方法。”情報(bào)員說(shuō)。

食材與輔料：土豆、淀粉、蠔油、黑胡椒粉、鹽。

制作步驟：

1.土豆洗凈去皮切成薄片上鍋蒸熟，撒上少許鹽用勺子壓成泥備用。

2.取一個(gè)碗放上一張保鮮膜（這一步為了好脫模）把土豆泥裝入碗中壓實(shí)，然后倒扣在盤(pán)子里揭開(kāi)保鮮膜備用。

3.調(diào)料汁：取一個(gè)碗放入半勺黑胡椒粉，一勺淀粉，一勺蠔油，半碗清水?dāng)嚢杈鶆颍谷脲佒屑訜嶂琳吵頎铌P(guān)火，將料汁澆在土豆泥上即可。

“香糯可口的土豆泥就做好了，是不是很簡(jiǎn)單，喜歡的朋友可以嘗試一下土豆的不同吃法，味道不錯(cuò)哦！”情報(bào)員“風(fēng)之物語(yǔ)”說(shuō)。

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